茄汁龙利鱼是以龙利鱼为主料的经典家常菜品，属于中式菜肴，主要流行于家庭烹饪场景。该菜品以龙利鱼切…..

巧克力海绵蛋糕是一种食品，主料是低筋面粉、鸡蛋。…..

千层油饼是陕西省三原县的传统特色名吃之一，亦名金钱油饼、金钱油塔，俗名抹布串油饼，相传为清末经营…..

肉片炒豆角是一道美食。…..

全蛋蛋挞是一种采用全蛋液替代传统蛋挞中仅用蛋黄制作的烘焙食品，解决了蛋白浪费问题。主料为鸡蛋和砂…..

十三香小龙虾，是一道淮扬菜美食，产自江苏盱眙的汉族小吃，用小龙虾和特制的调味料（数十种中草药混合…..

糖醋排骨（），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜…..

椒盐平菇是以鲜平菇为主料，经过裹糊油炸后撒椒盐粉制成的特色菜肴，具有外酥里嫩的口感特征。该菜品制…..

金银豆腐是以豆腐和鸡蛋为核心原料烹制的传统家常菜肴，通过蒸制、煎炒等烹饪手法形成金黄与白色相间的…..

黄豆猪蹄汤是一道药膳。做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有通乳、气血双补、补虚养生等功效。属…..

花环面包是一种以面包粉为主料的中式传统烘焙食品，其环状造型常搭配培根、玉米粒、青豆及炼乳等馅料，…..

主料介绍昂刺鱼俗称“黄腊丁”，常年有产，一般41月为旺季。是常见的食用鱼类之一。昂刺鱼体长，腹平…..

冰糖银耳炖雪梨，是一道药膳，属于粤菜系，主要功效为止咳，解毒。…..

八寸戚风，又名七疯蛋糕，是一种以鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、砂糖为主要原料的基础烘焙菜品，常用…..

法棍面包（法语：，）是一道由高筋面粉、低筋面粉、酵母等食材制成的食品。218年1月12日，法国总…..

东北大拉皮是东北的家乡菜，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮的制作方法主要有两种：一…..

海鲜炒面是一种食物，制作原料有手拉面条、鲜牡蛎、鲜虾等。可益肠胃、化痰理气；青椒性热味辛，能温中…..

福袋（）是日本的商家在新年（日本的新年于明治维新后改为西历元旦）前后，将多件商品装入布袋或纸盒中…..

炖豆腐是浙江传统名菜，烧法大有讲究。一般烧制的算是家常菜，做法独到的是上宴席的大菜。取上等豆腐，…..

酸菜包子是以酸菜为核心原料的蒸制面食，采用发酵面团包裹酸菜馅料制成。制作流程包含酸菜预处理、面团…..

五花肉炖豆角是以五花肉和豆角为主料的传统家常菜，采用炖煮工艺制作而成。该菜品需先用白糖炒制糖色包…..

土豆焖鸡块是一道简单的家常菜，主料是新鲜小土豆鸡腿青蒜姜大蒜，青椒。…..

小炒豆干，传统小吃，咸鲜有味，豆干口感绵软，豆味香浓，营养丰富。…..

盐水河虾是一道以新鲜河虾为主要原料制作的菜品。…..

小桃酥是以面粉、鸡蛋为主要原料的传统面食甜点，具有干、酥、脆、甜的特点，通过混合油、糖、蛋液后加…..

香辣土豆粉，以土豆粉、肉末为主料的食品。…..

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各…..

椰蓉馅的主要原材料有黄油、糖粉、鸡蛋、椰蓉、奶粉等。椰蓉馅可以做月饼等食品。它的口味甜美，深受大…..

薏米红豆汤是以薏米、红豆为主要原料的汤类膳食，具有祛湿功效，常作为调理湿邪的食疗方。其制作强调不…..

营养粥是以米为主要原料，添加养生食材或中药材烹制而成的药膳粥品，兼具传统营养学与烹饪技法。通过膳…..