菜谱大全-P123

新疆羊肉抓饭是以大米、胡萝卜、羊肉为核心食材的传统菜品,通过分层焖煮工艺使米粒充分吸收羊肉汤汁与…..

椰丝牛奶小方是以牛奶、玉米淀粉、椰丝为核心原料的冷藏甜点,基础制作流程包含淀粉混合液制备、奶液煮…..

玉米是世界公认的黄金保健食物。它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素和多种矿物质,具有综合性的保健作…..

紫薯银耳粥是以银耳、紫薯为核心原料制作的粥类食品,兼具营养价值和食疗功效。银耳富含膳食纤维与多糖…..

水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜…..

芝麻餐包是以高筋面粉与新鲜酵母为核心原料,通过面团发酵、整形烘烤制成的烘焙类食品。基础配方包含高…..

芝麻酱拌菠菜是以菠菜焯水后拌入调制的芝麻酱汁制成的凉拌菜品。主料使用4克菠菜配半碗芝麻酱,通过沸…..
猪肉韭菜饺子是一道传统小吃,属于年节食品。韭菜猪肉饺子的简单做法,真的就非常简单,相比其他饺子的…..
茄汁意面是以意大利面为主料,搭配番茄酱汁制成的经典西式面食。其主料为杜兰小麦制成的意面,核心辅料…..
泡椒鸡杂是一道四川的名菜,属于川菜。这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口,鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心…..
清炖牛肉,是一道药膳,主要制作材料是牛肋条肉,辅料为青蒜丝、葱段等。…..
清炒包菜是以包菜为主材的菜肴名,配料是油、盐、鸡精,工具是炒锅。…..
腊肉炒菜花是以腊肉和菜花为主要食材的家常菜肴,通过煸炒、焯水等多道工序制作而成。该菜品需注意咸味…..
烤土豆片是一道以土豆为主料的菜品,常见于家常烹饪及地方烧烤。其主料土豆切片后常搭配南瓜、番茄、乳…..
莲子银耳汤是以莲子、银耳为核心食材的传统食疗汤品,具有滋阴润肺、健脾安神等功效。银耳富含胶质,搭…..
米汉堡,食物之一。其是将传统汉堡的面包转成为米饭,特色是口感类似饭团,味道上除了适用于传统西式汉…..
奶油炖菜,是一道家常菜。主要原料有鸡腿肉,胡萝卜,香菇,土豆,圆葱,黄油,小麦粉,牛奶,料酒,黑…..
麻辣金针菇是以金针菇为核心原料制作的经典家常菜,通过焯水后与花椒油、剁辣椒等调料搭配,形成香、麻…..
芒果酸奶杯是以新鲜芒果、酸奶与巧克力饼干碎为主料制成的分层甜品,通常包含食材处理、分层叠加和冷藏…..
爆炒牛肚是以新鲜牛肚为主料制作的经典家常菜,通过焯水、卤制、爆炒等多道工序处理牛肚,搭配青椒、红…..
爆炒鱿鱼须是以新鲜鱿鱼须为核心食材的川湘风味菜品。制作时需将鱿鱼须切段后焯水去腥,保持脆嫩口感,…..
葱油手抓饼是以面粉、葱花为主料的传统面食,通过烙制形成外酥内软、层次分明的口感特色。其核心工艺包…..
果酱蛋糕卷,一种糕点名称,主材有面粉,鸡蛋,奶油,牛奶,果酱,等。果酱蛋糕卷质地非常轻,用菜油、…..
红豆饼,又称车轮饼、七夕饼,是中国洋河古镇传统小吃,亦流行于中国台湾地区及浙江乐清等地。其以圆形…..
黑椒牛仔骨是以牛仔骨为主料,通过煎制、爆炒或蒸制等烹饪方式制作的经典菜肴。菜品选用牛肋骨部位肉质…..
红油豆腐是以豆腐为主料制作的菜品,核心工艺包含豆腐改刀汆烫与红油调味两大步骤。该菜品呈现红润裹白…..
红烧猪尾是以猪尾为主料,通过焯水去腥、香料爆香、慢火焖制等工序制作的家常菜肴。该菜品需使用香叶、…..
虎皮尖椒酿肉,又称尖椒酿肉,是一道以尖椒、肉末、葱花为主要材料制作的菜品,香辣味美,乃色香味俱全…..
煎刀鱼是以刀鱼为主料制作的家常菜品,主要食材处理环节包含去除内脏、清洗黑膜及改刀切段。腌制调味需…..
家常木须肉,是以鸡蛋、瘦肉为主料的菜品。材料:鸡蛋(2只)、瘦肉(12克)、鲜黑木耳(1朵)、韭…..