第二步：春葱切三指段。
第十一步：锅内留葱油，倒入一點生抽，老抽，一點盐烧热。
第八步：煮锅内适量水烧开，面放入。
第六步：炸至小葱变黄。
第四步：姜片放入炸金黄。
第九步：另切春葱碎，小米椒碎备用。
第十三步：撒上葱碎點缀，盛碗。
第五步：葱白和春葱放入，中小火炸制。
第十二步：煮好的面放入，拌匀。
第十五步：成品。
第一步：大葱白切段，姜切片。
第七步：捞出葱姜。葱油倒容器内保存。
第十四步：成品。
第三步：锅内适量玉米油烧热。
第十步：煮约一分钟捞出控水。
葱油拌面
葱油拌面是【一溪月】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿一直念叼葱油拌面，今儿刚买了新鲜的春葱，炸了香香的葱油，美美的葱油拌面即成。
色泽酱红，葱香扑鼻，诱人?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 葱：适量 | 面条：一袋 |
| 春葱：适量 | 小米椒：一个 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：一点 | 生抽：一点 |