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葱香花卷

菜谱编号：347-632

葱香花卷是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葱香花卷，家常美食！给儿子的早餐备点食！搭配小菜，稀饭或豆浆，营养棒棒哒！

葱香花卷主厨：米拉Miira

第二步：发酵粉用温水化开。

第十五步：成品图。

第九步：从一侧卷起成条状，改刀同等小段。

第八步：取适量面团擀开，撒入葱花，油，盐，五香粉。

第十二步：上开水锅蒸二十五分钟关火，虚蒸五分钟再打开锅盖。

第十一步：依次做好入蒸屉。

第一步：取适量面粉备用。

第三步：缓缓加入面粉中，揉成光滑的面团。

第十六步：成品图。

第七步：多揉几遍排出空气，二次发酵时间略短。

第五步：发至两倍大小左右。

第十三步：美美的花卷出锅喽。

第十四步：萌萌哒的小可爱。

第六步：加碱粉揉匀。

第四步：发酵四十分钟左右。

第十步：筷子从中间向下压，手捏两头反方向拧。

葱香花卷做法技巧/窍门/补充说明：

亲，关火一定不要急于打开锅盖，虚蒸五分钟很重要哦！
热爱美食，广交朋友，彼此学习，共同进步！

相关食材：葱

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