炒饭
炒饭是【小榴莲妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐就要快。炒饭是个不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：1碗 | 鸡蛋：1个 |
| 油菜：2颗 | 培根：1片 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 植物油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 十三香：适量 | -- |
炒饭的做法步骤
炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭前一天剩的，放在冰箱冷藏一夜。尽量不用新煮的米饭，新煮的米饭，粘性大，不容易炒。最好用不粘锅，如果普通铁锅的话，可以适当多加点由，锅热再加米饭，不然容易粘锅。本来做炒饭就是为了快，如果把锅粘的一塌糊涂，洗锅也是个大工程。