油渣酱油蛋炒饭
油渣酱油蛋炒饭是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“油渣酱油蛋炒饭”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油渣酱油蛋炒饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 隔夜米饭1盘
- 肥肉150克
- 辅助料
- 鸡蛋2只
- 鸡精1克
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 葱2棵
油渣酱油蛋炒饭的做法步骤
油渣酱油蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。
2、生抽与老抽的用量对半，或是老抽多一点都行，这样做出的炒饭颜色更好看。
相关食材：酱油