炒饭
炒饭是小榴莲妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒饭”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒饭。
菜式简介
早餐就要快。炒饭是个不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 油菜2颗
- 培根1片
- 辅助料
- 酱油适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 十三香适量
炒饭的做法步骤
炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭前一天剩的，放在冰箱冷藏一夜。尽量不用新煮的米饭，新煮的米饭，粘性大，不容易炒。最好用不粘锅，如果普通铁锅的话，可以适当多加点由，锅热再加米饭，不然容易粘锅。本来做炒饭就是为了快，如果把锅粘的一塌糊涂，洗锅也是个大工程。