炒饭
炒饭是【wanmei1210】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天请客吃饭,菜点多了,米饭也剩了好多,都打包了,想起剩米饭炒着吃是最好的吃的,于是中午就准备开动了。第一次做菜谱,做的不够详细,希望大家多提意见。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 西红柿:半个 |
大葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
炒饭的做法步骤
炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
切碎的葱在米饭快炒还的时候放入,稍微炒一下,可以去除葱辣,又留有葱香,还不容易炒糊。用蛋液搅拌米饭,可以使鸡蛋更均匀的与米饭结合。