酸菜猪肉饺子做法大全
冬季心情版酸菜猪肉饺子

冬季心情分享的酸菜猪肉饺子菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酸菜猪肉饺子”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到280克酸菜、180克五花肉馅、350克面粉、若干盐、若干食用油、1段葱、6克料酒、2克饺子调料粉、1克姜粉、6克生抽、4克老抽、3克香油、170克清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸菜猪肉饺子,可以参考冬季心情分享的方法。
菜谱介绍
从小就吃妈妈做的酸菜猪肉饺子。每年冬天妈妈都会买些白菜腌白菜,一个月之后酸菜好了,春节前后,饺子最多的就是酸菜猪肉馅的。现在妈妈老了,我也长大了,而酸菜猪肉馅的饺子也传给了我,调馅、擀皮、包饺一系列的工序,自己也能做下来了,该是妈妈品尝我包的酸菜猪肉馅饺子了。
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天山可可版酸菜猪肉饺子

天山可可分享的酸菜猪肉饺子菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸菜猪肉饺子”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到400猪后腿、400酸菜、100大葱、500面粉、若干酱油、若干香油、若干盐、若干鸡精、若干五香粉、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道酸菜猪肉饺子,可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
今天是冬至,每年这时候大街小巷充满了冬至的味道,超市,饺子店到处是排队买饺子和排队吃饺子的。昨天媒体还报道了一家饺子店一天卖了一吨多饺子,可见冬至多深入人心。传说,冬至吃狗肉的习俗据说是从汉始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。还有一种传说冬至不吃饺子,会冻掉耳朵,这种说话从我记事起,妈妈就说过,不管如何传说,都是希望来年好运常在
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