德式小餐包做法大全
绿茶1000版德式小餐包
绿茶1000分享的德式小餐包菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“德式小餐包”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到400克高筋面粉、2小勺糖、一小勺另半小勺酵母、一小勺盐、20克黄油、260克水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，如果您也想做一道德式小餐包，可以参考绿茶1000分享的方法。
菜谱介绍
配料简单的德式小餐包
查看完整的制作步骤（14步）
食·色版德式小餐包
食·色分享的德式小餐包菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“德式小餐包”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到125克高筋粉、1/2小勺细砂糖、1/4小勺盐、1/2小勺干酵母、75克水、5克黄油、1/2小勺松酥粒、750克水、1·5小勺盐、1/2小勺小苏打这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、煮锅，如果您也想做一道德式小餐包，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
汆烫的作用是什么还从未尝试过需要将面团先行汆烫而后烘烤的面包，如贝果。一直认为，这是个技术活，需要沉住气下心伺候着。而孟老师的那句“分钟”着实让人困惑。沸水中呆上分钟，面团差不多就熟成煮面包了，这个分钟，想来应该是“秒钟”之误吧不敢妄断。在网络中四处求证。果然如此，遂能放心动手。“底部需捏紧，以防烘烤时裂开”，可惜还是疏忽大意了。外皮开裂，翻翘开来，像是张开的裙边。虽然品相不佳，模样却甚是有趣。。。。
查看完整的制作步骤（13步）