酸菜煎饺做法大全
麦子老妈版酸菜煎饺
麦子老妈分享的酸菜煎饺菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸菜煎饺”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到250克猪肉泥、250克酸菜、300克饺子皮、若干调和油、1勺料酒、少许白胡椒粉、少许盐、1勺蚝油、少许砂糖、少许鸡粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酸菜煎饺，可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
酸菜又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，香味扑鼻，开胃去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。今天在家用酸菜和鲜肉做成馅料包了饺子，用它做了煎饺，底部酥脆，内馅鲜中带酸
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sourcehe版酸菜煎饺
sourcehe分享的酸菜煎饺菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“酸菜煎饺”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克面粉、300克老坛酸菜、10ML花生油、1克盐、5克干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道酸菜煎饺，可以参考sourcehe分享的方法。
菜谱介绍
夏天没胃口，不防试试酸菜煎饺，不仅酸辣开胃，还易消化。酸菜煎饺，饺子馅顾名思义采用中国传统的老坛酸菜加干辣椒炒熟。用面粉做饺子皮，包入炒好的香辣老坛酸菜，煎至微黄，外皮酥脆，里面酸辣口可，根本停不下来的好吃。酸菜，在我历史悠久，全国上下每个地方都有酸菜，广东的酸菜一般采用新鲜的芥菜腌制。酸香味醇、清淡爽口，调节胃口，补充膳食纤维。
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