肉骨茶—捷赛私房菜做法大全
捷赛私房菜版肉骨茶—捷赛私房菜

捷赛私房菜分享的肉骨茶—捷赛私房菜菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“肉骨茶—捷赛私房菜”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到750克排骨、1袋肉骨茶料包、4克盐、10克蚝油、4个口蘑、5毫升老抽、1头大蒜、1600毫升水量这些原材料及调味料,如果您也想做一道肉骨茶—捷赛私房菜,可以参考捷赛私房菜分享的方法。
菜谱介绍
特别的中药味下含着浓浓的骨香,越喝越醇,越品越香。用我们捷赛自动烹饪锅做起来,十分简单方便哦
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捷赛私房菜版肉骨茶—捷赛私房菜

捷赛私房菜分享的肉骨茶—捷赛私房菜菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“肉骨茶—捷赛私房菜”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到750克排骨、8个口蘑、1个肉骨茶料包、15毫升生抽、4克盐、1头大蒜、15毫升蚝油、5粒黑椒粒、1200毫升水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炖盅、焖烧锅、煮锅,如果您也想做一道肉骨茶—捷赛私房菜,可以参考捷赛私房菜分享的方法。
菜谱介绍
提起肉骨茶,大家首先想到这是一道来自马来西亚的经典食物,但却很少人知道,她其实渊源于我们汉族民间的饮茶习俗。主要在东南亚、闽粤地区流行,是一种骨肉兼饮茶的饮食方式。在福建语中叫做,口味有两种,分为新加坡的海南派和马来西亚的福建派,两者的不同之处在于前者较重胡椒味,而后者较重药材味。到底“肉骨茶”有着怎样的故事呢且听小赛为你道来:相传华人初来南洋创业时,生活条件很差,由于不适应湿热的气候,不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒,先贤用了各种药材,包括当归、枸杞、党参等来煮药,但因忌讳而将药称为“茶”。有一次,其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里,没想到这茶汤喝起来竟然十分香浓美味,风味独特。后来,人们特地调整了煮茶的配料,经过不断地改进,也就成为了当地著名的美食之一。今天便给大家准备了美味肉骨茶的制作过程,赶快来看吧
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