春笋红烧肉热门做法
春笋红烧肉（菜谱No.230-471）
猫猫家的私厨分享的春笋红烧肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“春笋红烧肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到500克五花肉、半根大春笋、两根小葱、4片姜、2个辣椒、2个八角、少许花椒、1个桂皮、少许丁香、两片香叶、1个草果、若干生抽、若干老抽、少许酱豆腐汁、少许盐、若干鸡精、若干糖、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道春笋红烧肉，可以参考猫猫家的私厨分享的方法。
菜谱介绍
吃春笋的季节又到了，笋和肉是绝配，今天咱就来一锅春笋红烧肉吧。
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春笋红烧肉（菜谱No.508-936）
敏zhu分享的春笋红烧肉菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“春笋红烧肉”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到800克五花肉、若干春笋、两张香叶、两个八角、少许小葱、少许姜片这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道春笋红烧肉，可以参考敏zhu分享的方法。
菜谱介绍
红烧肉搭配春笋，是绝配哦。
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春笋红烧肉（菜谱No.058-402）
蔬菜苞苞分享的春笋红烧肉菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“春笋红烧肉”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到500克五花肉、500克春笋、1个八角、2个干辣椒、若干盐、若干鸡精、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道春笋红烧肉，可以参考蔬菜苞苞分享的方法。
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春笋红烧肉（菜谱No.455-181）
blry2006分享的春笋红烧肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“春笋红烧肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1个春笋、500克猪五花肉、50克冰糖、20ML生抽、若干葱、3克食盐、若干料酒、少许八角、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、炒锅，如果您也想做一道春笋红烧肉，可以参考blry2006分享的方法。
菜谱介绍
疫情无情人有情。宅在家里有大把时间，正好老婆说没吃过这道菜赶紧做起来
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春笋红烧肉（菜谱No.062-920）
hengshibugong分享的春笋红烧肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“春笋红烧肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一斤五花肉、一根春笋、若干葱、若干姜、若干蒜、若干小茴香、若干盐、若干大料、若干桂皮、若干冰糖、若干老抽、若干黄酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道春笋红烧肉，可以参考hengshibugong分享的方法。
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春笋红烧肉（菜谱No.187-592）
zl91119分享的春笋红烧肉菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“春笋红烧肉”制作过程分26个步骤，本菜谱一共需要用到750克（肥瘦相间的三层肉比其它更滑嫩首选）带皮三层五花肉、500克春笋、一段大葱、20克姜片、5瓣蒜头、1包炖肉料、150ML(小茴香，八角等九味香料)九味料酒、2勺生抽、1/3勺老抽、2勺盐、50克冰糖、1勺白糖、一勺鸡粉、一勺（或色拉油）橄榄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道春笋红烧肉，可以参考zl91119分享的方法。
菜谱介绍
初次烹饪容易失误的原因：，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元礻右四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元礻右五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。
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