巧克力蛋挞做法大全
豆豆宝0622版巧克力蛋挞
豆豆宝0622分享的巧克力蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋挞”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2个蛋黄、6个蛋挞皮、20克巧克力、40克淡奶油、60克牛奶、10克白砂糖、6克低粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道巧克力蛋挞，可以参考豆豆宝0622分享的方法。
菜谱介绍
这款蛋挞是巧克力口味，口感香醇浓厚，并不甜腻，和挞心本身的香气能够很好的结合在一起。
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万山红版巧克力蛋挞
万山红分享的巧克力蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“巧克力蛋挞”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到20克黑巧克力币、40克淡奶油、60克牛奶、1个蛋黄、10克糖、3克低筋粉、6个蛋挞皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道巧克力蛋挞，可以参考万山红分享的方法。
菜谱介绍
巧克力蛋挞，因其浓郁的巧克力香味，让我深爱不已。做这个蛋挞选用可可脂含量的黑巧克力，味道很纯正。当然也可以用自己喜欢的巧克力，可可粉等等。当你品尝了这款蛋挞之后，一定会感叹，巧克力和奶油实在的绝配啦
查看完整的制作步骤（8步）
尔东叶版巧克力蛋挞
尔东叶分享的巧克力蛋挞菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“巧克力蛋挞”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到2个蛋黄、10克小麦粉、100克牛奶、9个蛋挞皮、160克巧克力、20克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道巧克力蛋挞，可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
没有涉足烘培时，对口感细腻的蛋挞既喜欢，又好奇，还幼稚的将蛋挞看的很神秘，认为做蛋挞一定很难。因此，初学烘培时，学着做面包，做蛋糕，做饼干，就是不敢尝试做蛋挞。后来，精通烘培的朋友告诉我，做蛋挞比其它烘培相对简单些，比较容易操作。而且，蛋挞所需要的食材也比较普通，很容易买到、保存。在朋友的鼓励、指点下，我开始试着做蛋挞。不试没感觉，一试上了瘾。最深刻的心得是：蛋挞可以常吃常新。最有实用价值的做法是：每次做蛋挞，用基本食材调制成蛋挞水，再任意添加自己喜欢的配料，或是果酱，或是坚果，或是新鲜水果等等。有了不同的配料，即可享用不同口味的蛋挞。就如这款巧克力蛋挞，也是家中食客提出的建议。他们只是提建议，具体食材的选用由我决定。我不太喜欢巧克力酱，所以没有用。将巧克力糖切碎，撒入蛋挞水中，烘培后的蛋挞在有着普通蛋挞的口感的同时，似融非融的巧克力让食者有着别样的享受。这样的口感是巧克力酱无法比拟的。也许，这样的随意调整，可能令蛋挞不是很正宗了，但适合家人的口味。
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