紫薯酥球做法大全
紷紷潴版紫薯酥球
紷紷潴分享的紫薯酥球菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“紫薯酥球”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到150克普通面粉、100克低筋面粉、90克猪油、360克紫薯泥、60克水、30克糖粉、50克炼乳、5克可可粉、2克红曲粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、蒸锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫薯酥球，可以参考紷紷潴分享的方法。
菜谱介绍
我是个后，十几岁就会做菜了，可玩烘焙时间却不长，这款小酥很是上手，第一次做就很成功，之后也做过好多回，全家人都爱吃，尤其是我的儿子特别喜欢，以后也会多学习这方面的东西，满足自己的爱好和家人的味蕾
查看完整的制作步骤（18步）
橘子小厨房版紫薯酥球
橘子小厨房分享的紫薯酥球菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“紫薯酥球”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到270克低筋面粉、110克猪油、260克紫薯、50克糖、60克水、20克炼奶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、蒸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫薯酥球，可以参考橘子小厨房分享的方法。
菜谱介绍
这款酥球用的是包酥的方法，一层一层的酥皮，包裹着淡淡香甜的的紫薯馅料，一口咬下去，酥到掉渣，满口香甜。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有特殊保健功能。其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。富含的维生素可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素可使胶元蛋白正常合成防治坏血病的发生花青素是天然强效自由基清除剂。硒又是抗癌大王，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，所以常常食用紫薯益处多多。
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