盐水煮毛豆做法大全
Rare食记版盐水煮毛豆
Rare食记分享的盐水煮毛豆菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“盐水煮毛豆”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克毛豆、2大勺食盐、1个八角、数粒花椒、2个干红椒、若干香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道盐水煮毛豆，可以参考Rare食记分享的方法。
菜谱介绍
盐水毛豆简单好做，入味解馋又下酒，是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的，煮上一锅，一家人围坐院子里，听着蛙叫蝉鸣，摇着蒲扇，喝着小酒，聊着小天，剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮，入味又鲜绿好看，方法分享给大家。
查看完整的制作步骤（6步）
爱美食的志宝妈版盐水煮毛豆
爱美食的志宝妈分享的盐水煮毛豆菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“盐水煮毛豆”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到5克茴香、6克花椒、1小段桂皮、4颗丁香、1个半八角、1片香叶、260克新鲜毛豆、4个干辣椒、少许白砂糖、若干盐、1瓶盖高度白酒、几滴食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道盐水煮毛豆，可以参考爱美食的志宝妈分享的方法。
菜谱介绍
毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，营养也很丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节，毛豆可以炒着吃，也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆，每当看电视的时候，听音乐的时候，或者喝啤酒的时候，来上这么一小碟冰镇卤水毛豆，那真是一种享受啊
查看完整的制作步骤（9步）
淇家的小厨房版盐水煮毛豆
淇家的小厨房分享的盐水煮毛豆菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“盐水煮毛豆”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到250克毛豆、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道盐水煮毛豆，可以参考淇家的小厨房分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）