家常拌菜做法大全
天山可可版家常拌菜
天山可可分享的家常拌菜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常拌菜”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干菠菜、若干胡萝卜、若干干粉丝、若干香油、若干辣椒油、若干盐、若干胡椒粉、若干大蒜、若干醋、若干白糖、若干味极鲜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常拌菜，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
家常拌菜是典型的新疆人的吃法，加了新疆特爱吃的胡萝卜，新疆人爱吃胡萝卜，只要炖羊肉就不能没有胡萝卜，只要有抓饭一定得有胡萝卜。做抓饭加黄红萝卜不算，抓饭的小菜一般也是胡萝卜凉拌的。最常见的就是把胡萝卜去皮切丝或者加一些青辣椒丝加盐和醋一起拌拌就行了，或者加一些焯过水的菠菜一起拌均匀就行。这样的吃法一般民族人最多，他们拌凉菜不爱加油，喜欢吃原汁原味的，就像汉族人喜欢吃油馕一样，维族人喜欢吃干馕是无油的一样的。汉族人一般加一些大蒜末和辣椒油之类一起拌着吃，今天做得这种家常拌菜，一般都出现在餐厅里，做得更精致一些，味道更可口一些。菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。食材：菠菜胡萝卜粉丝香油红油盐大蒜醋白糖味极鲜胡椒粉做法：把菠菜洗净，用开水焯一下捞起，用凉水过凉，挤干水分，粉丝用热水泡软，用凉水过凉，捞起胡萝卜切成丝越细越好，大蒜用捣蒜器捣成泥，把大蒜泥加盐陈醋白糖味极鲜调成汁，把菠菜胡萝卜粉丝装在大碗里，把调味汁倒上拌均匀加红油胡椒粉香油拌均匀即可菠菜焯水时不能太久要不太烂不好吃粉丝一定得用凉水过凉，这样劲道
查看完整的制作步骤（9步）
米拉Miira版家常拌菜
米拉Miira分享的家常拌菜菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常拌菜”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到两根黄瓜、一节莲藕、若干蒜、若干红椒、若干油、若干盐、若干醋、若干糖、若干油泼辣子这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常拌菜，可以参考米拉Miira分享的方法。
菜谱介绍
家常拌菜，食材随意搭配，今用了黄瓜和莲藕，酸辣爽口，低脂健康，家常做法，供大家参考
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putimama版家常拌菜
putimama分享的家常拌菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常拌菜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1个胡萝卜、1个水萝卜、半个甜萝卜、若干香菜末、若干蒜末、若干香醋、若干香油、若干酱油、若干橄榄油、若干辣椒油、若干鸡精这些原材料及调味料，如果您也想做一道家常拌菜，可以参考putimama分享的方法。
菜谱介绍
凉拌菜用料各异，口味不同、其简单快捷的制做过程、清新爽口的口感，时常出现在家庭餐桌。
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森林小花熊_lZQJ版家常拌菜
森林小花熊_lZQJ分享的家常拌菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常拌菜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1个土豆、20个木耳、2个小洋葱、半勺生抽、半勺糖、1勺醋、半勺盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道家常拌菜，可以参考森林小花熊_lZQJ分享的方法。
菜谱介绍
家常拌菜，可以卷饼吃哟。
查看完整的制作步骤（8步）