韭黄春卷做法大全
眉记:版韭黄春卷

眉记:分享的韭黄春卷菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“韭黄春卷”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到2包(约60张)春卷皮、500克韭黄、500克肉糜、15克盐、5克糖、1大勺料酒、30克面粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,如果您也想做一道韭黄春卷,可以参考眉记:分享的方法。
菜谱介绍
咱们上海老一辈的过年宴客菜单上,一定会有一道点心春卷,虽然年轻人已经嫌弃它多油、高温油炸,但是老人们还是固执地炸着春卷,还要到处送人。但是,老人的固执也并非全无道理,春卷外皮香脆,内馅柔软,真的很好吃。咱家老公公虽然自己拄着拐杖,却指挥婆婆买来春卷皮、买来韭黄就是韭芽、买来肉糜,又指挥我包春卷、炸春卷,忙得不亦乐乎。哪怕他自己咬不动,可看着一家子人个个嘴上油乎乎地咬着春卷,例开无牙的嘴笑得开心。
查看完整的制作步骤(11步)
媛芷媛味版韭黄春卷

媛芷媛味分享的韭黄春卷菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“韭黄春卷”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干韭黄、若干肉泥、若干盐、若干味精、若干蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他,如果您也想做一道韭黄春卷,可以参考媛芷媛味分享的方法。
查看完整的制作步骤(6步)