海鲜炒米粉做法大全
尔东叶版海鲜炒米粉
尔东叶分享的海鲜炒米粉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“海鲜炒米粉”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1包米粉、100克虾仁、150克鱿鱼、若干油、若干盐、若干白糖、若干料酒、若干胡萝卜、若干荷兰豆、若干洋葱、若干木耳这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道海鲜炒米粉，可以参考尔东叶分享的方法。
菜谱介绍
质量上乘的米粉，必须要有上好的搭配。用大虾仁、鱿鱼与米粉组合，又搭配了荷兰豆等时蔬一起炒。营养丰富又美味的海鲜炒米粉。
查看完整的制作步骤（15步）
斯佳丽WH版海鲜炒米粉
斯佳丽WH分享的海鲜炒米粉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“海鲜炒米粉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1把新竹米粉、1小碟虾仁、1小碟鱿鱼须、半个胡萝卜、1小盘豆芽菜、1勺生抽、1勺料酒、1小勺淀粉、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道海鲜炒米粉，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
喜欢就想着自己尝试，买来了食材，新竹米粉、小海鲜等，再从冰箱中翻点蔬菜，就可以动手开始炒了。新竹米粉的粉丝种类特别细，韧，很适合拌炒。炒米粉之前，将米粉要用开水烫约分钟，之后即马上沥至九分干，加盖焖约分钟，这样处理过的米粉，在拌炒时才会吸收炒锅中的鲜甜汤汁，並且不易断裂。这炒米粉无须要加大量的油，就能将米粉炒得干爽香、弹牙不软烂，鲜香不油腻，不信你就试试。
查看完整的制作步骤（13步）