港式土司热门做法

菜谱介绍
这款经典的【港式土司】让俺魂牵梦绕了很长时间，今天终于如愿以偿了前几天和说起小时候经常吃的港式面包，吃起来香香的、甜甜的，而且非常有韧性，现在想起来还是很清晰的感觉。可是现在这款面包已经销声匿迹了，感觉特别可惜话说第二天无意中发现了俊良老妈的这款【港式土司】，真是喜出望外，按照配方立马做了一个。面包还没出炉，空气中就已经弥漫着面包的那种特有的香甜的味道，真是迷死个人。吃到嘴里的感觉就是那种让我久久怀念的、期待很久的味道，非常好吃这个面包只吃了两顿我只吃了片，说做的太小，还没怎么吃就已经没了，所以我又连着做了两个。配方根据家人的口味做了相应的调整，我的配方放在最后，感兴趣的亲可以参考一下。这个配方来自俊良老妈，谢谢分享。关于用面包机做面包的一点心得我的面包机：柏翠面包机：其实用面包机也能做出细腻、柔软、皮薄、好吃的面包，只要注意以下个细节，你就能做出和面包房里一样的土司面包。、揉面。我用面包机揉面一般选择功能发面团。一共用了个揉面程序，共分钟。这个程序是揉面分钟，剩下的时间是发酵时间。第一个揉面程序分钟结束后，关掉面包机，加入黄油，然后重新启动面包机再次选择功能。当第二个揉面程序分钟结束后，可以切下一块小面团测试一下出筋情况，一般揉面分钟就可以达到完全阶段。这也是做土司的最佳状态。如果没有达到完全阶段可以再次选择功能，再揉分钟左右。因为不同品牌的面粉，它的出筋效果也会不一样。有的面粉揉面分钟就可以达到完全阶段，而有的面粉要揉面分钟。、面包桶外包锡纸。最后烘焙的时候将面包桶的外面包上锡纸亮面朝外，这样烤出来的面包就可以达到皮薄的效果，不会出现拷出来的皮还是厚厚的了。而且四周和底部也不会颜色过深。、必须了解自家面包机的各项功能。现在的面包机品牌很多，功能也不尽相同。只有熟悉掌握了各项功能才能更好的为自己的家人服务。第二次用了自己的配方，将原配方做了调整。高粉：克、糖克、酵母克、奶粉克、盐克、鸡蛋克、黄油克、牛奶克

菜谱介绍
双双感觉，做面包机面包，不一定要纠结他的组织，但是一定要注重它的味道。这味道，取决于你选择的配方，只要味道对了，家人就会喜欢，对不对今天介绍的这款港式土司，配方来自金大旺的博客，我根据面包机做了调整。感谢亲人们对于老味道的回忆，往往比这个味道本身更令人更刻骨铭心。小时候，毛钱一个袋装面包，甜甜的，香香的，松松软软的。做为一个年代末的小丫头，对于那份甜蜜的回忆，至今无法忘怀。

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自从购买了土司模，做出了第一个土司，大家都觉得好吃呢，于是再接再励又开始做了第二个土司港式土司。这个土司水量也是很足，是甜土司来的，我喜欢奶味的甜土司，你们呢

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根据几个不同配方做了调整又一次减糖，不能再减了，土司模具的量刚好。

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这是两个克土司模具的量哦