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生炒排骨热门做法

生炒排骨(菜谱No.025-813)

生炒排骨
琴心剑胆分享的生炒排骨菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“生炒排骨”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到8两排骨、一只鸡蛋、一个菠萝、一个青椒、一个洋葱、若干生粉、若干盐、若干鸡精、若干白醋、若干番茄酱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道生炒排骨,可以参考琴心剑胆分享的方法。

菜谱介绍
生炒排骨,是一款经典的广东名菜,做法类似于糖醋排骨,酸甜可口,香味浓郁。要做好这道菜,说简单也不简单,说难也不难。首先排骨要做到爽脆鲜嫩,而且,包裹的糖醋汁不能过量,要恰到好处,盘子里不见汁,排骨上裹满香浓的糖醋汁,这才是正宗的生炒排骨。很多人喜欢用这汁液来拌饭吃,那就不是正宗的生炒排骨了,嘿嘿。今天给大家做下这道菜,加入菠萝,洋葱,好味道哦。

查看完整的制作步骤(13步)

生炒排骨(菜谱No.081-67)

生炒排骨
Lucy学厨分享的生炒排骨菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“生炒排骨”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干排骨、若干姜、若干葱、若干蒜、若干蚝油、若干番茄酱这些原材料及调味料,作者提供了4张实拍的做菜图片,如果您也想做一道生炒排骨,可以参考Lucy学厨分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)

生炒排骨(菜谱No.241-339)

生炒排骨
sunxiaonan21分享的生炒排骨菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“生炒排骨”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1条猪仔排、1个青椒、1瓣蒜、3个干红椒、1汤匙料酒、1茶匙盐、1茶匙白胡椒粉、1汤匙生抽、1/2茶匙大蒜粉、1·5茶匙排骨酱、1茶匙白糖、若干植物油、1茶匙淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道生炒排骨,可以参考sunxiaonan21分享的方法。

菜谱介绍
一般吃排骨,大家都是红烧、煲汤、炸、糖醋之类,生炒就很少了,而且会说排骨很难软烂,生炒怎么吃呢其实没试过之前也是感觉不会好吃,但做过吃过之后真是美味极了,绝对的下饭菜。这菜是一款粤菜。

查看完整的制作步骤(11步)

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