原味戚风做法大全
飘零星版原味戚风

菜谱介绍
八寸戚风蛋糕大都是五个蛋的,这次做的戚风用的是三个蛋的,个头比较大的鸡蛋,如果中等个头的话可以用四个。因为鸡蛋用量少,蛋清膨发力不够,所以加入了一小勺的泡打粉来帮助膨发,如果不喜欢用泡打粉的话,可以多加一个蛋清。其实我很少做戚风,至今一次裱花蛋糕都没有做过。总觉得做戚风挺浪费时间的。烤一个戚风的时间我都能烤两盘纸杯蛋糕了,而且纸杯蛋糕做出来量多,吃得也没有那么快,一个八寸的戚风切好之后一人一块马上就没有了。女儿生日快要到了,最近开始死磕戚风,死磕裱花,争取做出一个像样的生日蛋糕送给女儿。
哟哟摩羯座版原味戚风

菜谱介绍
戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。它组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。
大尘zi版原味戚风
菜谱介绍
超简单的原味戚风蛋糕
演堃大宝贝版原味戚风
贰姑娘是个吃货版原味戚风
菜谱介绍
一直未敢挑战戚风,因为听说这难度很大。这次因为过生日,想做个蛋糕给母亲,感谢她的生养之恩。多方参考和请教朋友之后,下决心要挑战高难度。谁知道一下子就成功了。看来世界上的事,不能尽信传闻,还是要努力挑战一下,才有成功的喜悦。尽力一试,不留遗憾。
苇苇版原味戚风
菜谱介绍
为了这次菜谱换礼,真是比考试还紧张,脑子里全想的是做什么菜才好,今天实在想不到了,还是简单点吧
唛穗版原味戚风
菜谱介绍
最简单的食材,做一款“七疯”蛋糕忠粉
sunxiaonan21版原味戚风
美乐猪版原味戚风
菜谱介绍
用简单的方法,做棉柔的戚风。这个戚风用食用油代替了黄油,烤出来一样柔软无比,口感很棉柔,没有回缩也没有塌陷,表面也没有裂纹,很完美我用的是不粘的圆模,而且打发蛋白时我是一次性的把糖都加进去了,没有加柠檬汁也没有加白醋,个人觉得烤蛋糕最主要的是:蛋白一定要打发到位。要充分的切拌好蛋糕糊。温度要控制好。
吃客球球版原味戚风
菜谱介绍
买了烤箱后还没真正做一次传说中的“气疯”。说实话是心里有点打怵啦。想一想经常和孩子说要尝试才会成功。不能只是说说啊。每天都看到大家发的蛋糕。都做的非常好。终于按耐不住了。七拼八凑的方子。奇迹般的成功了。口感真的好。成品非常有弹性口感湿润一点都不干。咸甜适中。赞的。