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劲辣香酥鸡翅做法大全

芹意版劲辣香酥鸡翅

劲辣香酥鸡翅芹意版
芹意分享的劲辣香酥鸡翅菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“劲辣香酥鸡翅”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到8个鸡翅中、10到20克干红辣椒、1/2小勺盐、2小勺料酒、1/2小勺白胡椒粉、若干葱姜蒜、1/2个蛋清、1/2小勺干淀粉、1大勺清水、1小勺酱油、若干食用油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道劲辣香酥鸡翅,可以参考芹意分享的方法。

菜谱介绍
用鲁菜“炸烹”的方法,将鸡翅腌制入味,炸得外焦里嫩,再用适量干红辣椒烹炒,最后浇上一勺酱油香、辣、鲜、咸,咬一口鸡皮酥香不油腻、鸡肉“兹兹”冒肉汁,无论下酒还是下饭,都是绝对过瘾

查看完整的制作步骤(15步)

海蓝澜版劲辣香酥鸡翅

劲辣香酥鸡翅海蓝澜版
海蓝澜分享的劲辣香酥鸡翅菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“劲辣香酥鸡翅”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到1斤鸡翅中、若干芦笋、1把干辣椒、1个蛋清、若干葱姜蒜、1/2袋香辣鸡翅调料、若干白胡椒粒、少许盐、2小勺料酒、2大勺水淀粉、1小勺生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道劲辣香酥鸡翅,可以参考海蓝澜分享的方法。

菜谱介绍
劲辣的美食更能激发食欲,鸡翅去骨后,省去了啃的麻烦,一口一块,刚刚好。鸡翅需要炸的外焦里嫩,鸡肉吸满汤汁,辣味十足,让人忍不住把它消灭干净。

查看完整的制作步骤(13步)

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