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冰皮月饼做法大全

芷菲版冰皮月饼

冰皮月饼芷菲版
芷菲分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分23个步骤,本菜谱一共需要用到65克糯米粉、60克粘米粉、30克澄粉、25克糖粉、40克炼乳、200克牛奶、30克油、225克豆沙馅这些原材料及调味料,作者提供了22张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考芷菲分享的方法。

菜谱介绍
冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个冰字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃。冰皮月饼的皮是由糯米粉等多种粉类材料加少量的糖油制成,可长时间不裂开,不老化,且无生粉味道。冰皮月饼最大的特色莫过于它冷藏后更加美味的口感,于是也更加体现了冰皮二字带给我们的享受。常温下制作完毕后,不要急于食用,先冷藏几小时再说。若是一时吃不着,最好的储存办法则是直接冷冻。吃前半小时拿至冷藏室,才可获得最佳口感。

查看完整的制作步骤(23步)

恬萝姑娘版冰皮月饼

冰皮月饼恬萝姑娘版
恬萝姑娘分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到50克糯米粉、50克粘米粉、25克小麦淀粉、25克面粉、265克牛奶、35克砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考恬萝姑娘分享的方法。
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为爱做汤羹版冰皮月饼

冰皮月饼为爱做汤羹版
为爱做汤羹分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到50克糯米粉、280克豆沙、40克粘米粉、30克生粉、200毫升牛奶、少许糕粉、少许炼乳、50克白砂糖、两勺植物油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了16张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考为爱做汤羹分享的方法。
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冰凌♀燕♀版冰皮月饼

冰皮月饼冰凌♀燕♀版
冰凌♀燕♀分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到220ML牛奶、30ML植物油、30克澄粉、60克粘米粉、60克糯米粉、20克绵白糖、200克豆沙这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考冰凌♀燕♀分享的方法。
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snowlily8版冰皮月饼

冰皮月饼snowlily8版
snowlily8分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到150冰皮粉、1个紫薯、1勺蜂蜜、3ML牛奶这些原材料及调味料,厨具方面需要准备模具锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考snowlily8分享的方法。

菜谱介绍
中秋节快到了,如今的食品添加剂太多,而且月饼热量也高,吃两口就饱了,想想今年自己做,吃多少做多少,头一次做,为了保险起见,我直接买的冰皮粉,省时又好吃。

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浓咖啡淡心情版冰皮月饼

冰皮月饼浓咖啡淡心情版
浓咖啡淡心情分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到50克糯米粉、35克粘米粉、25克澄面、牛奶糖、30ML炼乳、30ML植物油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其它、蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考浓咖啡淡心情分享的方法。

菜谱介绍
中秋节就快到了,姐妹们都在争先恐后的上月饼,今天俺也凑个热闹,做了简单的冰皮月饼先热热身。月饼馅是俺自己在家的绿豆沙馅,个人认为很好吃,近期会传上来和大家分享

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one版冰皮月饼

冰皮月饼one版
one分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到若干月饼馅、45克糯米粉、25克粘米粉、20克澄面、50克细砂糖、190克牛奶、25ML色拉油、若干鸭蛋黄这些原材料及调味料,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考one分享的方法。
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芊芊_DOkzbcaviraI版冰皮月饼

冰皮月饼芊芊_DOkzbcaviraI版
芊芊_DOkzbcaviraI分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到65克糯米粉、60克粘米粉、30克澄粉、20克糖粉、40克炼乳、200克牛奶、20克油、180克南瓜馅、180克紫薯馅、75克的月饼模具、少许(红、黄、绿、粉)食用色素这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。

菜谱介绍
冰皮月饼无需烘烤,工艺简单,口感酥软滑爽,略有弹性。今天做了多姿多彩的冰皮月饼,颜值爆表,很是惊艳哦

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丫丫小屋版冰皮月饼

冰皮月饼丫丫小屋版
丫丫小屋分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到45克糯米粉、35克粘米粉、20克澄粉、185克牛奶、50克糖粉、20ML色拉油、若干月饼馅、若干糕粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其它、蒸锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考丫丫小屋分享的方法。
查看完整的制作步骤(16步)

清欢有味_版冰皮月饼

冰皮月饼清欢有味_版
清欢有味_分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到45克糯米粉、35克粘米粉、20克澄粉、若干糖、185克牛奶、20克食用油、360克紫薯、若干炼乳这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考清欢有味_分享的方法。

菜谱介绍
冰皮月饼外形简约大方,漂亮时尚,口感清爽,大大有别于传统月饼。制作上,也比传统月饼简单得多,并且不用烘烤,只要原料、配方正确了,一般都能成功。我也是第一次做,感觉还是很成功的。

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吾爱烘焙版冰皮月饼

冰皮月饼吾爱烘焙版
吾爱烘焙分享的冰皮月饼菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到100克糯米粉、80克粘米粉、80克澄粉、60克糖粉、300克水、250克红豆馅料、若干可可粉、若干草莓果粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考吾爱烘焙分享的方法。

菜谱介绍
中秋临近,月饼当然少不了啦,近几年冰皮月饼非常流行,我也跟一下热潮,喜欢用它做成各种颜色的,好看不腻,放入冰箱冷藏,口感冰凉的,超好吃

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水怜忧版冰皮月饼

冰皮月饼水怜忧版
水怜忧分享的冰皮月饼菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1袋展艺冰皮预拌粉、1袋紫薯月饼馅料、若干熟糕粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考水怜忧分享的方法。

菜谱介绍
冰皮月饼,是传统中国中秋节食品,无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。这款预拌粉制作的冰皮月饼格外简单,新手都可以制作哟。

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菲非飞版冰皮月饼

冰皮月饼菲非飞版
菲非飞分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到35克粘米粉、45克糯米粉、20克澄粉、185克牛奶、50克糖粉、20ML葵瓜子油、270克红豆、290克细砂糖、120克油、20克熟面粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考菲非飞分享的方法。

菜谱介绍
冰皮月饼。无需烘烤,工艺简单,口感糯而不粘,甜而不腻,低脂健康。常年在国外的人想吃月饼是件头疼事,但现在也很容易,稍加心思,自己吃送朋友送家人都很不错。祝大家中秋快乐

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微米版冰皮月饼

冰皮月饼微米版
微米分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到150克冰皮月饼预调粉、50克白油、600克水果馅、150ML牛奶、5克抹茶粉这些原材料及调味料,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考微米分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)

凡茜烘焙版冰皮月饼

冰皮月饼凡茜烘焙版
凡茜烘焙分享的冰皮月饼菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干牛奶、若干色拉油、若干糖粉、若干糯米粉、若干粘米粉、若干澄面、200克馅料、少许色粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考凡茜烘焙分享的方法。

菜谱介绍
说到月饼大多数人想到的是广式苏式月饼冰皮月饼似乎有着其他月饼不可替代的魅力叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式因所有传统月饼都是由糖浆做皮颜色是金黄色而冰皮月饼的部分原料是糯米做成的月饼外观呈白色的饼皮很糯又有点又有点软再配上自己喜欢的馅料它不需要烘烤即使家里没有烤箱也可以做皮也可以添加果蔬粉或者色粉来调成自己喜欢的颜色从而做出一款既美味又好看的月饼

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长鼻子小新版冰皮月饼

冰皮月饼长鼻子小新版
长鼻子小新分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到90克糯米粉、70克粘米粉、40克小麦淀粉、370克牛奶、100克纯糖粉、40毫升油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考长鼻子小新分享的方法。

菜谱介绍
冰皮月饼皮馅比例约等于

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吾爱烘焙版冰皮月饼

冰皮月饼吾爱烘焙版
吾爱烘焙分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到140克冰皮粉、130克沸水、20克糯米粉、15克黄油、250克莲蓉馅料这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考吾爱烘焙分享的方法。

菜谱介绍
又到了做月饼的季节,不少人觉得做广式月饼太麻烦了,要煮制糖浆,做好后还得等月饼回油…而冰皮月饼的做法却很简单,无需用烤箱,只要放到冰箱冷藏,吃起来香甜软糯,冰冰凉凉的,也更加适合夏天。

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轩辕楚楚版冰皮月饼

冰皮月饼轩辕楚楚版
轩辕楚楚分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到60克糯米粉、40克粘米粉、30克澄粉、50克糖粉、230克牛奶、30克炼乳、30克食用油、200克豆沙馅、30克糯米粉用来制作手粉糕粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了19张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考轩辕楚楚分享的方法。
查看完整的制作步骤(20步)

情一诺版冰皮月饼

冰皮月饼情一诺版
情一诺分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到100克易小焙冰皮月饼预拌粉、100克紫薯、若干沙拉酱、100ML苋菜汁这些原材料及调味料,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考情一诺分享的方法。

菜谱介绍
月饼是久负盛名的传统小吃,在中国有着悠久的历史,中秋节的月饼必不可少,圆圆的月饼象征着团圆和睦,苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡”。随着发展,冰皮月饼以清淡软糯、弹爽口的特点,渐渐为大众接受。

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duzhaoteng版冰皮月饼

冰皮月饼duzhaoteng版
duzhaoteng分享的冰皮月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到150克冰皮月饼粉、10克果蔬粉、40克沸水、200克月饼馅料这些原材料及调味料,作者提供了16张实拍的做菜图片,如果您也想做一道冰皮月饼,可以参考duzhaoteng分享的方法。

菜谱介绍
一年一度的中秋节来了,传统月饼已经吸引不了大众的眼球,色彩缤纷的冰皮月饼成为热销的宠儿,它无需烘烤,口感酥软滑爽,略有弹性,深受年轻人和孩子喜爱今天教大家做冰皮月饼,就算是没有一点烘培基础的人也可以轻松学会想了解更多美食制作过程,可以关注微信公众号宁有滋味,每周都有新菜谱发布

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