雪里蕻炖豆腐做法大全
厨色生香版雪里蕻炖豆腐

菜谱介绍
雪里蕻炖豆腐,是北方冬天餐桌上一道常见的菜肴。两种食材搭配,滋味鲜美,有一种淡淡的香味。
爱烹饪的女主播版雪里蕻炖豆腐

菜谱介绍
这道菜在北方的冬天食用比较广泛。今年,我自己腌制了斤雪里蕻,到目前为止吃了不到五分之一,呵呵。
冷眼看四周版雪里蕻炖豆腐
lyjjxx版雪里蕻炖豆腐
菜谱介绍
雪里蕻的营养价值很高,含有人体需要的各种营养和微量元素,同时还可以做成各种小吃和馅料滋味鲜美,柔嫩爽口。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比较接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。这两钟食材一起烧制可谓是最佳搭档了。
祯祯宝贝版雪里蕻炖豆腐
大脸猫爱吃鱼版雪里蕻炖豆腐
blry2006版雪里蕻炖豆腐
菜谱介绍
雪里蕻含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,具有醒脑提神,解除疲劳的作用。腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,可用来开胃增加食欲。雪里蕻还含有的维生素与铅结合可生成难溶于水的物质,从而有助于排铅。豆腐,古称“福黎”,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达以上。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。因此,雪里蕻炖豆腐是秋末冬初一道营养进补的上佳菜品。
馋嘴乐版雪里蕻炖豆腐
菜谱介绍
雪里蕻一定要浸泡后再用,因为腌制的很咸。
朱子_vaOjmkQk版雪里蕻炖豆腐
菜谱介绍
去年腌的雪里蕻,到今年还没吃完,做个炖菜吧
loveliontender版雪里蕻炖豆腐
菜谱介绍
雪里蕻,秋天老妈腌制的,然后冻在冰箱里,拿出来化冻,做一道最简单的素菜味道棒棒哒