咖喱洋葱炒牛肉做法大全
qq8810552版咖喱洋葱炒牛肉
qq8810552分享的咖喱洋葱炒牛肉菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咖喱洋葱炒牛肉”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到1块约200克牛里脊、大半个洋葱、1个红椒、2个青椒、2粒独蒜、1勺蛋清、1茶匙生粉、1小勺油、1勺咖喱粉、若干盐、1茶匙糖、1茶匙生抽、少许老抽、少许胡椒粉这些原材料及调味料，如果您也想做一道咖喱洋葱炒牛肉，可以参考qq8810552分享的方法。
菜谱介绍
烹制方法冬牛肉中加入蛋清勺、生粉茶匙、油小勺充分拌匀腌制分钟左右，然后加入生抽茶匙、老抽少许、糖茶匙、胡椒粉少许拌匀；锅烧至灼热滑道油，再注入大量的油约为牛肉物料体量的倍左右，烧至五、六成油温时，将腌制好的牛肉倒入，快速滑散，肉稍稍变色立即捞出控油备用。炒锅内留少许底油，下蒜丁及洋葱丁煸香，下洋葱丝翻炒两下，再倒入青、红椒丝翻炒。炒软洋葱丝后将勺咖喱粉倒入锅中炒匀。加点水，将滑油过的牛肉回锅，锅中喷点料酒，试下味，酌情添加精盐，起锅装盘。
查看完整的制作步骤（6步）
火镀红叶版咖喱洋葱炒牛肉
火镀红叶分享的咖喱洋葱炒牛肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“咖喱洋葱炒牛肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛肉、1大个洋葱、若干辣椒、若干蒜头、若干咖喱油、若干油、若干咖喱粉、若干蚝 油、若干生抽、若干酒、若干盐、若干糖、若干生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道咖喱洋葱炒牛肉，可以参考火镀红叶分享的方法。
菜谱介绍
咖喱洋葱炒牛肉，绝佳下饭菜
查看完整的制作步骤（11步）