湖南特色口味嗦螺做法大全
民以食为天―色香味俱全版湖南特色口味嗦螺
民以食为天―色香味俱全分享的湖南特色口味嗦螺菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“湖南特色口味嗦螺”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到100克田螺、2克盐、2克鸡粉、若干白糖、1勺料酒、2匙生抽、1匙老抽、若干豆瓣酱、若干紫苏、2个八角、1小片桂皮、2片香叶、5克干辣椒、各少许葱姜蒜、半小碗水淀粉、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道湖南特色口味嗦螺，可以参考民以食为天―色香味俱全分享的方法。
菜谱介绍
湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口，夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值：田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。田螺中含有人体必需的种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素、、、和多种微量元素，其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等，在常见的多种水生动植物中，其营养价值仅次于虾。每克田螺肉，含蛋白质克、脂肪克、碳水化合物克、钙克、磷毫克、铁毫克。同时还含有硫胺素、核黄素、维生素、维生素、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素。
查看完整的制作步骤（6步）
民以食为天―色香味俱全版湖南特色口味嗦螺
民以食为天―色香味俱全分享的湖南特色口味嗦螺菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“湖南特色口味嗦螺”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到100克田螺、2克盐、2克鸡粉、若干白糖、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、若干蚝油、2个八角、1片桂皮、2片香叶、若干紫苏、若干孜然粉、若干水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道湖南特色口味嗦螺，可以参考民以食为天―色香味俱全分享的方法。
菜谱介绍
湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口，夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值：田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。田螺中含有人体必需的种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素、、、和多种微量元素，其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等，在常见的多种水生动植物中，其营养价值仅次于虾。每克田螺肉，含蛋白质克、脂肪克、碳水化合物克、钙克、磷毫克、铁毫克。同时还含有硫胺素、核黄素、维生素、维生素、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素。
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