磷虾蛋卷做法大全

菜谱介绍
给宝宝增强营养，虾是首选，既能补充优质蛋白，又能补钙。虾的种类繁多，给宝宝吃，一定要精心选择。新鲜的海虾营养价值最高，南极直达磷虾肉就是不错的选择。将磷虾肉和胡萝卜包在蛋皮里做成鸡蛋卷，上锅蒸熟，颜色鲜艳，外形漂亮，味道鲜嫩可口，而且营养丰富，非常适合给宝宝食用。南极磷虾生活在无污染的低温水域，具有极高的营养价值。虾肉中含蛋白质，脂肪，且含人体所必需的全部种氨基酸和维生素，肉质细嫩鲜美、入口微甜、被誉为“冷甘露”，是人类未来饭桌上的又一道美味佳肴。磷虾所含氨基酸中赖氨酸的含量非常丰富。赖氨酸是营养特征的代表，研究显示南极磷虾的赖氨酸含量比金枪鱼、牛肉都要高。磷虾中富含和两种不饱和脂肪酸。有利于活化衰弱的视网膜细胞，有补脑健脑和提高视力的作用。则被称为“血管清道夫”，有利于疏导清理心脏血管，防止多种心血管疾病。磷虾含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童的大脑发育，还可以改善皮肤组织，增强免疫力。因此磷虾更适合宝宝食用。磷虾是十分微小的海洋甲壳类动物，在食物链的最底层，以浮游植物为食物，因此不容易受到汞、多氯联苯和重金属的污染。

菜谱介绍
妈妈们每天都要为孩子的饮食操心，怕吃不好，怕营养不到亏了孩子，一道营养又美味给大家。南极磷虾富含氨基酸和维生素，对孩子的身体很有好处，南极磷虾的虾肉细腻，口感微甜，很适合婴幼儿食用，和鸡蛋搭配就是绝配，软嫩中透着虾的鲜美。