地皮菜炒鸡蛋热门做法
地皮菜炒鸡蛋（菜谱No.278-798）
天国的女儿分享的地皮菜炒鸡蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“地皮菜炒鸡蛋”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到40克地皮菜、3个鸡蛋、1勺料酒、少许糖、少许盐、1根香葱、2勺生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道地皮菜炒鸡蛋，可以参考天国的女儿分享的方法。
菜谱介绍
地软又名地木耳、地达菜、地皮木耳。生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边，色、味、形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的舒适感。食用方法很多，可炒食、凉拌、熘、烩、做羹等。每年春天一下雨，就会去山上捡地软，捡回来后，把材草捡干净，洗干净，包包子吃，可是谁都不知道它是怎么形成的。一下雨就出来了，太阳出来就不见了，真的很好奇是什么原因。
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地皮菜炒鸡蛋（菜谱No.404-551）
乐食记分享的地皮菜炒鸡蛋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“地皮菜炒鸡蛋”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克地皮菜、3个鸡蛋、若干盐、若干料酒、若干香葱、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道地皮菜炒鸡蛋，可以参考乐食记分享的方法。
菜谱介绍
清明前后，雨天较多，是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋，两者搭配在一起炒，吃起来口感清新脆软，鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口，让人特别喜欢。
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地皮菜炒鸡蛋（菜谱No.052-944）
温馨小饭桌分享的地皮菜炒鸡蛋菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“地皮菜炒鸡蛋”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干地皮菜、3个鸡蛋、一小段葱叶、若干盐、若干白醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道地皮菜炒鸡蛋，可以参考温馨小饭桌分享的方法。
菜谱介绍
第一次见也第一次吃，先来个简单的吧
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地皮菜炒鸡蛋（菜谱No.311-621）
聘婷婷分享的地皮菜炒鸡蛋菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“地皮菜炒鸡蛋”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干地皮菜、5个鸡蛋、若干香葱、一匙盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道地皮菜炒鸡蛋，可以参考聘婷婷分享的方法。
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