银耳川鸭做法大全
烘焙有方～蒸烤教学服务版银耳川鸭
烘焙有方～蒸烤教学服务分享的银耳川鸭菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“银耳川鸭”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到50克银耳、1只鸭、若干小葱、1个青椒、1个红椒、10克盐、5克糖、5克老抽、8克生抽、10ML料酒、5克胡椒粉、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道银耳川鸭，可以参考烘焙有方～蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
琼浆玉液碗中酿，红白鲜香鸭先知银耳川鸭是一道福建省的汉族传统名菜，属于闽菜系。俗话说“煮烂鸭肉吃，功效过参芪”，可见其补虚清热，定惊养血实非虚名。此菜中的另一位主角银耳，也是来头不小。据传在刘邦称帝后封张良为侯，但其眼见一些开国功臣被害便辞宫隐居别处，并常以银耳清炖为食以表清白。“名节”在外的银耳本身也是一款益气清肠、滋阴润肺的食疗佳品。两相结合，“蒸”可谓是玉液琼浆，红白鲜香。
查看完整的制作步骤（6步）
烘焙有方～蒸烤教学服务版银耳川鸭
烘焙有方～蒸烤教学服务分享的银耳川鸭菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“银耳川鸭”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到50克银耳、1只鸭、若干小葱、1个青椒、若干姜、1个红椒、5克糖、5克?老抽、8克??生抽、10ML料酒、5克 ?胡椒粉、8克生粉、8克?生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道银耳川鸭，可以参考烘焙有方～蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
银耳川鸭是一道福建省的汉族传统名菜，属于闽菜系。俗话说“煮烂鸭肉吃，功效过参芪”，可见其补虚清热，定惊养血实非虚名。此菜中的另一位主角银耳，也是来头不小。据传在刘邦称帝后封张良为侯，但其眼见一些开国功臣被害便辞宫隐居别处，并常以银耳清炖为食以表清白。“名节”在外的银耳本身也是一款益气清肠、滋阴润肺的食疗佳品。两相结合，“蒸”可谓是玉液琼浆，红白鲜香。
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