五彩窝窝头做法大全
salila82版五彩窝窝头
salila82分享的五彩窝窝头菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“五彩窝窝头”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到100克玉米面、30克豆面、30克小米面、60克面粉、10克糖、1·5克小苏打、30克玉米粒、30克豌豆、半根胡萝卜、一小撮木耳、一块猪肉、若干大葱、两片生姜、若干盐、一茶匙生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五彩窝窝头，可以参考salila82分享的方法。
菜谱介绍
在我家经常会储备各种杂粮：玉米面，豆面，荞麦面，小米面，黑米面等都是家中常备品。婆婆是北方人，年轻时候吃过苦，对粗粮有很深的情愫。上个世纪六十年代，粮食是十分紧缺的，作为“细粮”的小麦所占比例不大。白面十天半月也吃不上一回，一日三餐，以玉米为主。玉米面比较粗硬，实心的不容易蒸熟，因此便把下面捏成空心的，也就是现在的窝窝头。在老一辈窝窝头的基础中进行改良，加入了些许白面，以增加口感，这样粗细搭着吃起来口感更好也更健康。我家挑食的孩子一口气吃了一盘子，如果你也喜欢粗粮，可以试试看。
查看完整的制作步骤（15步）
木易_xDb4RIix版五彩窝窝头
木易_xDb4RIix分享的五彩窝窝头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“五彩窝窝头”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到50克杏鲍菇、50克胡萝卜、50克蒜苔、50克腊肠、20克木耳、50克豆面、50克玉米面、100克中粉、5克酵母、100ML温水、15ML蚝油、10ML酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道五彩窝窝头，可以参考木易_xDb4RIix分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）