水嫩鸡蛋羹做法大全
盎仔版水嫩鸡蛋羹
盎仔分享的水嫩鸡蛋羹菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“水嫩鸡蛋羹”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、1根香葱、2汤匙生抽、少许香油、240克温水这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道水嫩鸡蛋羹，可以参考盎仔分享的方法。
菜谱介绍
鸡蛋羹营养丰富易吸收，老幼皆宜。大部分的友友小时候吃的第一份辅食也许就是鸡蛋羹。
查看完整的制作步骤（10步）
Meggy跳舞的苹果版水嫩鸡蛋羹
Meggy跳舞的苹果分享的水嫩鸡蛋羹菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“水嫩鸡蛋羹”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到4颗鸡蛋、鸡蛋液的2倍左右凉开水、若干蒸鱼豉油、少许香葱、少许芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他、炖盅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道水嫩鸡蛋羹，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
嫩嫩的鸡蛋羹既可以做为小婴儿的辅食，也查做为多种人群的营养品。做好一碗水嫩细滑的鸡蛋羹不容易，这跟用水、火力、时间都有关系。以前我也写过几篇不同方法、不同厨具做的鸡蛋羹，虽然都很成功，但多多少少都有一些小气孔，这对于有完美强迫症的人来说，多少是不能接受的。但这次好了，完美得不能再完美了这次我做的鸡蛋羹一个气孔都没有，而且不用看着锅、不用盯着时间，完全是零放心。隔水炖的好处就是均匀受热，默认的程序就是省心省力。即使过了两个钟头，鸡蛋羹还完全和刚刚做好时是一样的。因为它有保温的功能，只会让蛋羹保持热度，而不会再持续加温。我下午做好随手拍了几张照片，晚饭时热乎乎地端上桌，宝爸也直夸这蛋羹太水嫩了。
查看完整的制作步骤（6步）