宫保土豆丁做法大全
大炒勺版宫保土豆丁
大炒勺分享的宫保土豆丁菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“宫保土豆丁”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到一个400克土豆、50克红绿椒、15克郫县豆瓣酱、2克干辣椒、15粒花椒、15克姜片、20克葱丁、80克油炸花生米、15克酱油、10克香醋、5克黄酒、20克砂糖、15克花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道宫保土豆丁，可以参考大炒勺分享的方法。
菜谱介绍
家常菜的要领之一，就是粗菜细做，要把很普通的原料，做的可口味美，这就是家常菜的要领和特点。今天，就用普通的原料做道素菜，它是用做肉菜的方法，来制作这道素食的。看过后，不妨您也试试，很好吃这道菜就是“宫保土豆丁”。土豆很普通，做法也很多，我感觉还是重口味的较适合土豆的制作。
查看完整的制作步骤（18步）
李李小酒窝版宫保土豆丁
李李小酒窝分享的宫保土豆丁菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“宫保土豆丁”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1个土豆、若干胡萝卜、50克花生仁、3个干辣椒、1勺香醋、1勺糖、3克鸡精、0·5勺香油、若干淀粉、若干水、数粒花椒粒、若干葱蒜这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道宫保土豆丁，可以参考李李小酒窝分享的方法。
菜谱介绍
宫保是将质地新鲜、细嫩的动物性原料加工成小丁状，经上浆后投入油锅中滑炒至断生，捞出控油，倒入炒热的调料锅内均匀地裹上稠汁，再翻炒成菜的烹饪技法。
查看完整的制作步骤（11步）