油焖茄子做法大全
1粗茶淡饭1版油焖茄子
1粗茶淡饭1分享的油焖茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“油焖茄子”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到350克茄子、1个红椒、若干油、2克盐、3克姜、3瓣大蒜、3根香葱、8克鲜酱油、3克老抽、2克糖、1克白胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。
菜谱介绍
众所周知，茄子的营养成分极为丰富，它是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素和维生素，这是其他蔬菜所不能比的。大家都知道，茄子在烹饪过程中会吸入大量的油分，但只要做法得当，还是可以避免的。今天这款“油焖茄子”我没有将茄子切成小块进油锅，而是采用整根带皮煎，煎好之后再切段，这样吃起来即不油腻又非常入味。
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宸·羽版油焖茄子
宸·羽分享的油焖茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一根茄子、若干蒜、若干干辣椒、若干葱、一匙沙茶酱、若干酱油、少许盐、少许糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考宸·羽分享的方法。
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随风远行cheng版油焖茄子
随风远行cheng分享的油焖茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2条紫长茄、若干食用油、1匙豆瓣酱、若干生抽、若干味极鲜、若干盐、少许白糖、若干开水、1颗小葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考随风远行cheng分享的方法。
菜谱介绍
做油焖茄子，我一般选菜市场上卖的紫长茄做出来最好吃。油焖茄子也是我的最爱，是很下饭的一道菜，做法简单，只要火候掌握的好做出来色泽油亮又不油腻，看起来更有食欲感。
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含羞草111版油焖茄子
含羞草111分享的油焖茄子菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干植物油、若干葱、若干姜、若干蒜、若干酱油、若干白糖、若干精盐、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考含羞草111分享的方法。
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米拉Miira版油焖茄子
米拉Miira分享的油焖茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干细茄子、若干青椒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干油、若干盐、若干糖、若干生抽、若干蚝油、若干淀粉、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考米拉Miira分享的方法。
菜谱介绍
今来一款：油焖茄子，好吃的下饭菜，方便快捷，口感棒棒哒
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香飘我家厨房版油焖茄子
香飘我家厨房分享的油焖茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到两个茄子、若干老抽、若干淀粉、一颗香菜、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考香飘我家厨房分享的方法。
菜谱介绍
油闷茄子
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云朵里的那只猫版油焖茄子
云朵里的那只猫分享的油焖茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到2个茄子、1颗葱、3片姜、5瓣蒜、2勺老抽、3勺生抽、1勺蚝油、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考云朵里的那只猫分享的方法。
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我家的悦悦版油焖茄子
我家的悦悦分享的油焖茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克茄子、3个青椒、若干油、若干盐、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考我家的悦悦分享的方法。
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老老猪的小小猪版油焖茄子
老老猪的小小猪分享的油焖茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到2根茄子、3个干辣椒、若干大蒜、若干素油、若干猪油、若干盐、若干糖、若干酱油、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考老老猪的小小猪分享的方法。
菜谱介绍
喜欢烧茄子，各种各样的做法我都爱吃，这种茄子很少做，因为油太多了，偶尔做做过过嘴瘾吧
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逝去的爱情版油焖茄子
逝去的爱情分享的油焖茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一根茄子、几片大蒜、若干五花肉、一小勺盐、若干生抽、一勺玉米油、一勺老干妈这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考逝去的爱情分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）
芊芊_DOkzbcaviraI版油焖茄子
芊芊_DOkzbcaviraI分享的油焖茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干青辣椒、若干大蒜头、若干葱、若干红辣椒、若干油、若干盐、若干鸡精、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）
瑶瑶的幸福专柜版油焖茄子
瑶瑶的幸福专柜分享的油焖茄子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干红椒、若干葱姜蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考瑶瑶的幸福专柜分享的方法。
菜谱介绍
每次去饭店必点茄子煲的童鞋有木有，这次是晚上做了拍照的，光线太暗了，凑合着看看哈
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花擦擦版油焖茄子
花擦擦分享的油焖茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茄子”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克茄子、1匙油、1匙盐、1匙生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考花擦擦分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）
sky姐版油焖茄子
sky姐分享的油焖茄子菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茄子”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干姜蒜末、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考sky姐分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）
hb俗人版油焖茄子
hb俗人分享的油焖茄子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到一个圆茄子、一个尖椒、半个西红柿、若干葱、两瓣蒜、一片姜、若干植物油、若干香油、若干生抽、几滴老抽、若干醋、若干盐、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考hb俗人分享的方法。
菜谱介绍
茄子正当季，各种各样的茄子吃法铺天盖地。百吃不厌。
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全の美食版油焖茄子
全の美食分享的油焖茄子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到一条茄子、若干蒜头、若干青椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考全の美食分享的方法。
查看完整的制作步骤（5步）
fhqlhua版油焖茄子
fhqlhua分享的油焖茄子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克茄子、50克纯瘦肉、若干姜、若干蒜、若干香菇酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考fhqlhua分享的方法。
菜谱介绍
、选取新鲜嫩茄子约克左右；、新鲜生猪肉纯瘦肉约克左右；、生姜少许；、蒜少许；、料酒少许；、香菇少许；、食用油少许；、盐、味精少许。步骤：先将洗将切好的茄子放开水里焯一下，使其含水，同时可去除稍许苦味；将锅烧热，放入适量油至成热加入姜、蒜炝锅；倒入焯好的茄子下锅煸炒，着色，盖上锅大火焖五分钟左右，加入盐、香菇提味，收汤，放少许味精出锅。
查看完整的制作步骤（7步）
CHUWEI尝遍美食版油焖茄子
CHUWEI尝遍美食分享的油焖茄子菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茄子”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到2个茄子、1/2勺盐、若干清水、1匙生抽、1匙老抽、1匙料酒、1匙醋、1小勺蚝油、1小勺生粉、3粒蒜、少许青椒、1个干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考CHUWEI尝遍美食分享的方法。
菜谱介绍
这道油焖茄子好好吃，不比红烧茄子差呢下饭菜。太好吃了在来一口。依然吃多一大碗米饭了呵呵呵爱吃辣的可加辣些。
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团长大人版油焖茄子
团长大人分享的油焖茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茄子”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到350克茄子、3克姜、3根葱、若干胡椒粉、若干青辣椒、若干红辣椒、若干油、3瓣大蒜、8克酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考团长大人分享的方法。
菜谱介绍
做一道简单的菜，味道也不错喔世界上最好的减肥方法，不用吃药，不用运动，更不用节食，信：轻轻松松让你享瘦生活。
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似水流年光彩无限版油焖茄子
似水流年光彩无限分享的油焖茄子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克五花肉、两个茄子、半根葱、几片姜、4个干辣椒、少量盐、半勺糖、半匙味精、半匙十三香、半匙蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油焖茄子，可以参考似水流年光彩无限分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）