糖卷果做法大全
kiss战女版糖卷果
kiss战女分享的糖卷果菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“糖卷果”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干山药、若干核桃仁、若干小枣、若干瓜子仁、若干果脯、若干油豆皮、若干水淀粉、若干桂花、若干白糖、若干面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其它、蒸锅、平底锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖卷果，可以参考kiss战女分享的方法。
菜谱介绍
糖卷果可以说是最具特色的清真节日食品，深受大家喜爱。逢年过节，北京的回族家庭都要炸好一盘盘香气扑鼻的糖卷果招待来访的客人。那糖卷果摆在盘里，金黄鲜亮整整齐齐，再在上面淋上糖稀或者撒些白糖，看着就让人食欲大开，诱人之极，吃到嘴里，表皮焦脆，内里绵软，又甜又香，十分可口，令人回味不已。山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。其鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分。大枣味甘性温，有补脾和胃、养气生津之功，可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症，更是中医和民间常用的滋补品，每克干品含糖量克，并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素含量居各种鲜果之首，每克鲜枣肉中含量达毫克，人体利用率平均为。
查看完整的制作步骤（13步）
小艾厨娘版糖卷果
小艾厨娘分享的糖卷果菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“糖卷果”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到500克山药、100克红枣、3张油豆皮、20克核桃仁、20克瓜子仁、30克果脯、2汤匙白糖、2汤匙红糖、若干桂花、若干白芝麻、若干面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道糖卷果，可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
卷果在北京是地道的清真小吃，也是京城茶食之一。每到逢年过节时，回族朋友都会将炸卷果作为上等食品招待客人。卷果分为甜、咸两种。今天主要说糖卷果。
查看完整的制作步骤（17步）