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家常卤味做法大全

清水淡竹版家常卤味

家常卤味清水淡竹版
清水淡竹分享的家常卤味菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家常卤味”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干鸡腿、若干素鸡、若干豆干、若干油豆腐、若干鸡蛋、若干蒜、若干桂皮、若干八角、若干草果、若干小茴香、若干花椒、若干香叶、若干姜、若干盐、若干料酒、若干生抽、若干老抽、若干冰糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饭煲,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道家常卤味,可以参考清水淡竹分享的方法。

菜谱介绍
在家里做卤味其实也很简单,再说自家卤的东西新鲜卫生,也符合自己的口味

查看完整的制作步骤(9步)

泥泥_鳅鳅版家常卤味

家常卤味泥泥_鳅鳅版
泥泥_鳅鳅分享的家常卤味菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“家常卤味”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、3勺老抽、2勺陈醋、6粒冰糖、2个干辣椒、3片姜、1个肉蔻、1块桂皮、8个鸡翅、6勺生抽、1勺蚝油、3瓣蒜、1克盐、2粒大料、2片香叶、若干水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道家常卤味,可以参考泥泥_鳅鳅分享的方法。

菜谱介绍
天冷了,更多的时候会想吃些“重口味”的菜,比如说卤味。想想以前,妈妈隔三差五地就会做上一次卤味菜。菜还熟,卤味独有的浓浓的酱香就可以飘到楼道里。端上桌后,无需其他,下饭妥妥地。

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