土豆炖兔肉做法大全
天天吃土豆版土豆炖兔肉

天天吃土豆分享的土豆炖兔肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“土豆炖兔肉”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干兔肉、若干土豆、若干葱、若干姜、若干蒜、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道土豆炖兔肉,可以参考天天吃土豆分享的方法。
菜谱介绍
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。不少女生都会有轻微的贫血、气虚、血虚的现象,而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来。如果你经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火,那你可能就是典型的气血不足。对于气血不足的女生,秋天是最好改变体质的机会。可以多喝滋补的汤水,平常的菜肴中可以增加兔肉等温补的红肉。因为兔肉和羊肉本身就有补中益气的功效,如果配上相应的药材,可以达到更好的食疗效果。
查看完整的制作步骤(8步)
冬季心情版土豆炖兔肉

冬季心情分享的土豆炖兔肉菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“土豆炖兔肉”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到440克兔肉、320克土豆、4克盐、4克食用油、1段葱、5克姜、1克白糖、1克黄芪、15粒枸杞、6克料酒、8克生抽、800克热水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道土豆炖兔肉,可以参考冬季心情分享的方法。
菜谱介绍
妈妈是东北人,会做典型的东北菜,这次领取的兔肉,就用妈妈的方式,做了土豆炖兔肉。妈妈说:兔肉没有特殊的味道,和什么在一起炖,就是什么味。大块的兔肉,大块的土豆,看着过瘾,吃着也过瘾呢。兔子肉比较嫩,也是肥瘦刚刚好的,成熟也比较快,土豆被炖得面面的,这道菜口感相当好哦。
查看完整的制作步骤(13步)