葱香茄子做法大全
美女天天版葱香茄子
美女天天分享的葱香茄子菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“葱香茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克茄子、3克盐、5克生抽、3克蚝油、5克葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、平底锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱香茄子，可以参考美女天天分享的方法。
菜谱介绍
茄子怎么做家人都喜欢，煎个茄子片加上调味料撒上葱花比肉还要好吃。
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Meggy跳舞的苹果版葱香茄子
Meggy跳舞的苹果分享的葱香茄子菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“葱香茄子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到一个圆茄子、4根小葱、若干植物油、少许盐、少许生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱香茄子，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
茄子肉质肥厚，鲜嫩软糯。紫色的茄子皮中富含花青素，对清除体内自由基有很强的作用。自由基是导致人生病的一种有害物质。所以将其从体内清除是很有必要的。所以吃茄子时最好连皮一起吃。今天这道葱香茄子，主角就两个，一个是茄子，一个是小葱。茄子是圆茄子，肉很厚很嫩，将茄子切滚刀块，入凉水中泡分钟，然后捞出；小葱切碎，在茄子出锅前撒入。因了它，整道菜葱香浓郁；没了它，这道菜就淡然无味了另外再分享个小妙招。茄子切块后，放到凉水中浸泡分钟，再捞出入锅中炒，这样茄子再怎么炒也不会黑了。
查看完整的制作步骤（13步）
guanghui1980版葱香茄子
guanghui1980分享的葱香茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“葱香茄子”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到350克茄子、若干蒜瓣、若干小葱、一小勺盐、若干陈醋这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道葱香茄子，可以参考guanghui1980分享的方法。
菜谱介绍
少油做法炒的茄子。我一直都喜欢吃茄子，但是炒的茄子特吸油。这次炒的茄子是用的少油法炒至的，味道丝毫不差油多炒出的茄子。刚起锅的茄子撒上香葱，爱吃醋的可以淋上陈醋，非常好吃，入口香软。
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