白花菜瘦肉汤做法大全
海之韵美食记版白花菜瘦肉汤
海之韵美食记分享的白花菜瘦肉汤菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“白花菜瘦肉汤”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到600克白花菜、30克瘦肉、1个鸡蛋、2片姜、2瓣蒜、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道白花菜瘦肉汤，可以参考海之韵美食记分享的方法。
菜谱介绍
现在这个季节，菜市场里有很多白花菜卖，吃的人多了，白花菜也是专门人工种植，都不是野菜了，我这边的菜市场卖块一斤，想想就可笑，在农村没人采摘的菜，来到城市居然还卖得不便宜呢。在这边餐馆里的白花菜一般用来做汤，叫上汤白花菜，搭配的是皮蛋和瘦肉，我们下馆子就常点这道菜呢，特别好吃。用白花菜做的汤，味道清香鲜美。如果你胃口不好的时候，喝上一碗，能提神生津、开胃健脾、增进食欲。白花菜虽然好吃，但不能长期食用过多哦，听说白花菜吃多了，会导致胃寒。
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爱在夏郢版白花菜瘦肉汤
爱在夏郢分享的白花菜瘦肉汤菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“白花菜瘦肉汤”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干白花菜、若干香菇、若干瘦肉、少许盐、若干油、几片姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道白花菜瘦肉汤，可以参考爱在夏郢分享的方法。
菜谱介绍
白花菜是一种野菜，学名叫什么我也不懂，得名估计是因为开的是白色的小小花吧，这种菜入口有点苦，嚼过后快要吞下去时就可以清晰的感受到她的余甘，吃过后感觉更明显。不过我们的都是野生的，要是不是野生的话味道就很淡很淡，以前不记得在南宁还是深圳买过，吃了没啥感觉，等我到了夏郢后，一吃，觉得怎么可以如此甘甜，于是第一年过年回娘家我竟然摘了一篮子带回去，然而，后来又发现其实娘家也有，只是比较少，吃的人也不多。
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