酱焖豆角做法大全
余甘果蜜的厨房版酱焖豆角
余甘果蜜的厨房分享的酱焖豆角菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱焖豆角”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到250克豆角、若干红椒、若干大蒜、若干海鲜酱、若干豆瓣酱、若干老抽、若干精盐、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酱焖豆角，可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。
菜谱介绍
夏天是吃豆角季节，喜欢清炒或酱焖，下饭小菜。
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英英菜谱版酱焖豆角
英英菜谱分享的酱焖豆角菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酱焖豆角”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克豆角、100克肉末、25克大酱、5克酱油、少许盐、5克黄酒、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酱焖豆角，可以参考英英菜谱分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）
馋嘴乐版酱焖豆角
馋嘴乐分享的酱焖豆角菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酱焖豆角”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干洗净豆角、若干农家酱、若干葱、若干油、若干味精这些原材料及调味料，如果您也想做一道酱焖豆角，可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
酱焖豆角这是一盘地地道道得东北农家菜。在东北的农村，到了夏季，每天的晚饭多数都是灶台上的大铁锅，炖一锅炖菜，农村哪有什么调料、佐料，到房前屋后的菜园摘一盆菜，用油一爆锅，菜往锅里一放，炒一炒，每家都有一大缸自己做的大酱，舀一些大酱，添上水，锅灶底下烧柴火，一会儿就炖熟，吃起来喷喷香。今天做的【酱焖豆角】就是用的农家酱，但是最后放了味精，也吃出点过去农村的味道。
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