灯影牛肉做法大全
丹青竹韵版灯影牛肉

丹青竹韵分享的灯影牛肉菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“灯影牛肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干牛外脊、若干熟芝麻、若干花椒粉、若干花椒油、若干植物油、若干香油、若干红油、若干生抽、若干糖、若干料酒、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道灯影牛肉,可以参考丹青竹韵分享的方法。
菜谱介绍
一道小食,酌粥酌酒均宜。点缀生活,过油食品不易常食。
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冯柳森版灯影牛肉

冯柳森分享的灯影牛肉菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“灯影牛肉”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到500克(后腿)牛肉、25克江米酒、25克香油、150克植物油、15克姜、15克白砂糖、15克盐、5克五香粉、5克花椒粉、1克味精这些原材料及调味料,如果您也想做一道灯影牛肉,可以参考冯柳森分享的方法。
查看完整的制作步骤(6步)