橄榄菜炒豆角做法大全
草莓版橄榄菜炒豆角
草莓分享的橄榄菜炒豆角菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“橄榄菜炒豆角”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克豆角、2粒蒜米、一大勺橄榄菜、1茶匙盐、1茶匙酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道橄榄菜炒豆角，可以参考草莓分享的方法。
菜谱介绍
橄榄菜，是广东潮汕特色的油渍酱菜，是将青橄榄用植物油与盐，经过特别工序熬制，再加入芥菜叶与香料调配而成，颜色乌黑，味道咸鲜，滑润爽口，是一道不错的风味小菜，我很喜欢吃橄榄菜，味道香香的，跟豆角一起炒，豆角也吸收了橄榄菜的香味，是一道简单又下饭家常菜
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昊昊小屋版橄榄菜炒豆角
昊昊小屋分享的橄榄菜炒豆角菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“橄榄菜炒豆角”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到200克豆角、若干橄榄菜、若干姜、若干蒜、若干红椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道橄榄菜炒豆角，可以参考昊昊小屋分享的方法。
菜谱介绍
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，具有“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。豆角含丰富维生素、和植物蛋白质，能使人头脑宁静调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
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潮音潮人版橄榄菜炒豆角
潮音潮人分享的橄榄菜炒豆角菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“橄榄菜炒豆角”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克豆角、2勺橄榄菜、一小撮盐、若干油、3瓣蒜瓣、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道橄榄菜炒豆角，可以参考潮音潮人分享的方法。
菜谱介绍
每年夏天，肆虐的台风刮过之后，橄榄林子里总会落下一地的橄榄花。橄榄花就是尚未成熟的青橄榄，这时距离秋冬的采摘期尚远，橄榄果个小色青肉嫩核稚，吃起来粘稠味涩。有一位巧媳妇，舍不得让橄榄花在地里烂掉，就拾了一篮回家熬煮。因为旧时每家每户都有一个咸菜瓮，瓮头上面总堆放着一些咸菜尾叶，巧媳妇便将这些咸菜下脚料也取出来洗净切碎，放进生铁鼎锅里与橄榄花同煮。她的本意，只是将废物利用起来，留着以后慢慢食用。不想奇迹真的出现了，乌橄榄菜就此诞生了。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做一道陆丰传统小菜：橄榄菜炒豆角
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