橄榄菜炒豆角
橄榄菜炒豆角是昊昊小屋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“橄榄菜炒豆角”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橄榄菜炒豆角。
菜式简介
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成,具有“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静·调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆角200克
- 辅助料
- 橄榄菜适量
- 调味料
- 姜适量
- 蒜适量
- 红椒适量