黄花鱼炖豆腐做法大全
爱跳舞的老太版黄花鱼炖豆腐

爱跳舞的老太分享的黄花鱼炖豆腐菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄花鱼炖豆腐”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到500克黄花鱼、1块豆腐、若干油、若干盐、若干料酒、若干糖、若干老抽、若干葱、若干姜、若干蒜、若干醋、若干鸡精、若干辣椒酱、若干淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道黄花鱼炖豆腐,可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
黄花鱼炖豆腐是一道很美味的补钙菜,豆腐本身富含钙质,但并非都能被人体吸收,而鱼含有维生素,可以提高人体对钙的吸收率,也就有助于提高豆腐的营养价值。此菜不仅美味可口,营养丰富,还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。
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钰君私厨版黄花鱼炖豆腐

钰君私厨分享的黄花鱼炖豆腐菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黄花鱼炖豆腐”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到300克黄花鱼、200克豆腐、30克花生油、10克盐、5克蚝油、5克蒸鱼豉油、10克生抽、2根香菜、15ML料酒、2根大葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道黄花鱼炖豆腐,可以参考钰君私厨分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)