杏仁薄饼做法大全
吾爱烘焙版杏仁薄饼

吾爱烘焙分享的杏仁薄饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“杏仁薄饼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到20克蛋清、30克细砂糖、8克融化好的黄油、65克杏仁片、7克低筋面粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道杏仁薄饼,可以参考吾爱烘焙分享的方法。
菜谱介绍
电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧,试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片,口感酥脆香甜,但又不会过于甜腻,搭配奶茶和咖啡就是一顿精致的下午茶
查看完整的制作步骤(9步)
食·色版杏仁薄饼

食·色分享的杏仁薄饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“杏仁薄饼”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到1个蛋清、15克低筋粉、10克玉米油、20克细砂糖、20克杏仁片这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其它、打蛋器、电烤箱,如果您也想做一道杏仁薄饼,可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
杏仁薄饼,好像曾经做过君之的。这个薄饼的模具,也就是那时候鼓捣回来的,用过那么两三次之后,便一直闲置。几乎忘记它的存在。两三年之后,又翻出来用用。君之的杏仁薄饼,已然印象模糊。只是隐约觉得,这一款,应该与君之的不同。倒是有些像之前做过的瓜子仁酥饼,区别只在于,一个果仁在表面,一个果仁在面糊里。这是一个需要耐心的活,也需要点儿时间。耐心地把面糊抹平,再小心地起走模板,一个个地撒上杏仁片。。。。终于,烤完,一个鸡蛋清,竟然也烤了三盘还多,虽然集中在一起,并不是多大的一堆。。。
查看完整的制作步骤(15步)