红烧刀鱼做法大全
雪峰儿版红烧刀鱼

雪峰儿分享的红烧刀鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧刀鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干刀鱼、若干香菜、若干葱、若干姜、若干盐、若干花椒、若干老抽、若干红糖、若干花生油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧刀鱼,可以参考雪峰儿分享的方法。
菜谱介绍
刀鱼是老妈老爸都喜欢的一种鱼,肉嫩好吃,但是做不好还是有些腥气,我的这个小方法很简单实用,做出的刀鱼不腥鲜香好吃,全家人都很喜欢。
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风儿呼呼版红烧刀鱼

风儿呼呼分享的红烧刀鱼菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧刀鱼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到2条刀鱼、若干料酒、若干糖、若干盐、若干面粉、若干醋、若干葱姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧刀鱼,可以参考风儿呼呼分享的方法。
菜谱介绍
学生时代宿舍旁有个小食堂,里面的厨师做鱼绝对一流,元可以买到小半份的红烧刀鱼,之后再有没有吃到过如此好吃的红烧刀鱼。后来自己学着做,有模有样连味道也有些像。但是最好的味道永远都在记忆和想象中。
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温晓情版红烧刀鱼
温晓情分享的红烧刀鱼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧刀鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到1条刀鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干生抽、若干糖、若干盐、若干老抽、若干醋、若干料酒、若干淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧刀鱼,可以参考温晓情分享的方法。
菜谱介绍
年年有余,寄托着人们美好的希望,因此团圆饭中必不可少的一道菜便是鱼。
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私厨云邸版红烧刀鱼
私厨云邸分享的红烧刀鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧刀鱼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到500克刀鱼、30克五花肉、1朵香菇、少许青椒、少许香菜、若干红椒、少许盐、3勺生抽、半小勺老抽、1勺蚝油、1勺醋、2勺白糖、3勺料酒、30克米酒汁、30克干淀粉、少许味素、少许胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧刀鱼,可以参考私厨云邸分享的方法。
菜谱介绍
刀鱼含有丰富的蛋白质,和磷,镁,锌,钠,铁等对人体有益的微量元素。刀鱼的磷中含丰富的不饱和酸,有显著的降低胆固醇功效。常食刀鱼对降血压、血脂,及预防心脑血管疾病,都会起到积极作用。
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私厨云邸版红烧刀鱼
私厨云邸分享的红烧刀鱼菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧刀鱼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到1斤刀鱼、I0克葱、10克姜、10克蒜、2个红杭椒、2个绿杭椒、少许盐、1勺白糖、2勺醋、3勺料酒、2勺生抽、2克老抽、L勺蚝油、少许胡椒粉、少许白酒、少许食用油、2个干辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,如果您也想做一道红烧刀鱼,可以参考私厨云邸分享的方法。
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Doctor_mtNXLM版红烧刀鱼
Doctor_mtNXLM分享的红烧刀鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧刀鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到500克刀鱼段、若干葱、若干姜、若干蒜、若干干辣椒、一勺生抽、一勺番茄酱、少量盐、一勺料酒、若干蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,如果您也想做一道红烧刀鱼,可以参考Doctor_mtNXLM分享的方法。
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韬韬爱美食版红烧刀鱼
韬韬爱美食分享的红烧刀鱼菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红烧刀鱼”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到300克刀鱼、若干酱油、若干醋、若干白糖、若干盐、若干十三香、若干淀粉、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道红烧刀鱼,可以参考韬韬爱美食分享的方法。
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暴富小咸鱼版红烧刀鱼
暴富小咸鱼分享的红烧刀鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧刀鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到500克刀鱼、1个柠檬、1个鸡蛋、1个姜、2个干辣椒、若干料酒、若干生抽、若干老抽、若干海鲜伴侣、若干陈醋、若干盐、若干红烧酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道红烧刀鱼,可以参考暴富小咸鱼分享的方法。
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董小伊版红烧刀鱼
董小伊分享的红烧刀鱼菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红烧刀鱼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干刀鱼、若干葱、若干料酒、若干蚝油、若干盐、若干老抽、若干糖、若干姜、若干蒜、若干五香粉、若干醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红烧刀鱼,可以参考董小伊分享的方法。
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