紫薯冰皮月饼热门做法
紫薯冰皮月饼(菜谱No.128-116)

菜谱介绍
公公婆婆有糖尿病,对于外面的甜月饼都敬而远之,而且牙齿也不好,所以每年我都会做些冰皮月饼,自己做馅,放很少的糖,很受老人的欢迎。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.127-898)

紫薯冰皮月饼(菜谱No.128-511)
菜谱介绍
今年中秋,前前后后做了四次广式月饼,算算也有一百来个,虽然做了这么多,但家里剩下的也没几个。于是后来又做了一些冰皮的,包了自己一向喜欢的紫薯馅,还有莲蓉馅。冰皮月饼不但制作简单,而且少油少糖,所以多吃几个也没关系哈。冰皮月饼的做法不一,可以先把粉类炒熟然后揉成团制作,也可以先把各种生的粉类混合好,蒸熟后再制作,两种口味相比,我更喜欢蒸熟粉类再制作。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.081-007)
菜谱介绍
冰皮月饼原本从香港传过来的。世纪年代,冰皮月饼约已在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存就行了。我今回也做了一次,原来简单的不得了,哈,我也会做月饼了,高兴啊
紫薯冰皮月饼(菜谱No.162-226)
菜谱介绍
冰皮月饼,每年中秋必做,发现还是紫薯馅最受欢迎,今年加了点色彩,更加迷人,主要是这次的这个方子不沾,不用手粉,看上去更加清爽了。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.250-774)
菜谱介绍
最近满世界都是月饼,制作广式月饼或是苏式月饼太麻烦,偷懒做了冰皮月饼。用了紫薯馅,像红豆沙那样放油里翻炒一下,非常细腻。饼皮非常弹,放冰箱冷藏一下,口感更好。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.086-936)
菜谱介绍
【中秋节】一个感触万千的节日。我没做过月饼,小时只看妈妈做过,这是我第一次做,所用的月饼模就是妈妈所留下来的,所以它是非常有着纪念性,也属比较旧款的月饼模。不是时下所流行的各种各样可爱卡通模,美丽的花形模等。它就是一个普普通通,传传统统的【中秋月饼】个大字的模具。这次的冰皮做法是学小厨滴,算是非常成功的冰皮,家人都说外皮非常柔嫩顺滑,很好吃哦不像外边买的外皮大多很硬又很甜呢谢谢小厨啊。。。。。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.207-079)
菜谱介绍
这是节前做的冰皮月饼,也是为了去坝上带在路上吃的。喜欢冰皮月饼的不油腻,健康又有节日气氛,看上去还很有食欲。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.252-914)
紫薯冰皮月饼(菜谱No.029-79)
菜谱介绍
自从成功的做了南瓜冰皮月饼后,我的灵感就一触即发,兴趣的提高如火箭般直向云宵,好吃是味觉的享受,好看是视觉的享受,芬芳的气味是嗅觉的享受,那整个的构思和制作的过程是意识和触觉的享受,呵呵不是吗当你在精心准备一道食品的时候,你身体的感官都将各自的潜能充分的发挥出来,这是件令人兴奋的事儿,当你看着自己精心打造的成果后,此刻的成就感是无法用语言来表达滴,
紫薯冰皮月饼(菜谱No.161-016)
紫薯冰皮月饼(菜谱No.204-329)
菜谱介绍
又是一年的中秋节即将来临,冰皮月饼是一种中秋节食品。从香港传入。世纪年代,冰皮月饼在香港的市场出售。作为广东人,很早就喜欢并爱上了中秋节吃冰皮月饼,于是开始冰皮月饼,做上自己喜欢吃的馅。今天就来做紫薯冰皮月饼。:主料是皮料,辅料是馅料,月饼皮与月饼馅的比例按,以下材料是与个克月饼的配方
紫薯冰皮月饼(菜谱No.078-154)
紫薯冰皮月饼(菜谱No.101-220)
菜谱介绍
中秋节做的月饼,吃进肚子很久了,却没有把它发出来,方子来自网上广为流传的,我没敢改变,做好的冰皮,软软的,很,只是,制做时太粘手了。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.309-146)
紫薯冰皮月饼(菜谱No.205-071)
菜谱介绍
冰皮月饼不同于传统月饼,它无需烤制,饼皮柔软洁白略有透明感,且无论是脂肪、热量还是胆固醇含量,均低于传统月饼,属环保健康类产品。自己做的紫薯冰皮月饼,软糯香甜,且更加健康美味。今天,用紫薯和糯米分别做了二款不同的冰皮月饼,风味各异。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.308-978)
菜谱介绍
上期给大家介绍了小蜜蜂的中秋家乡味广式月饼,但是身边不少吃货都那喊道,“不够不够再来一期”为了满足大众要求,今天小蜜蜂又来给你们安利一款新式月饼这款月饼简直就是月饼控的福利,不仅吃不腻,还低热量不发胖,还拥有高分颜值简直就是月饼中的一股清流,一颗新星说它是新星那是因为它比四大月饼都要年轻,年才从香港诞生,却在短短数十年间斩获了大批粉丝,它就是冰皮月饼。小蜜蜂今天特地搭配了简单易做又健康的天然馅料紫薯。紫色的馅料在雪白外皮的包裹下若隐若现,神秘又吸引,这个颜值小蜜蜂给分。放入冰箱冷藏一晚上再品尝,一口冰凉又清爽,轻轻俘虏众多吃货的心,尤其适合仍沐浴在高温天气的广东小伙伴借着这份紫薯冰皮月饼,小蜜蜂提前祝愿大家大家:中秋快乐,阖家安康
紫薯冰皮月饼(菜谱No.088-097)
菜谱介绍
自从月饼模具到家,就想着做冰皮月饼,想的天花乱坠,一会想做这样的一会又想做那样的,结果天天都处在空想之中。今天在超市看到紫薯还蛮新鲜的,便买了三根,下定决心,做紫薯馅儿的。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.127-128)
菜谱介绍
中秋节将至,来一份冰皮月饼,超有弹性哦。
紫薯冰皮月饼(菜谱No.090-603)
菜谱介绍
有段时间没有发日志了,最近的事情太多,但是无论怎样也档不住我对美食的梦想,只要有点时间都会到美食天下来看看,眼看中秋就要到了,看见很多的美食家做着各种各样的月饼,我也经不住对月饼的诱惑,特别是冰皮月饼,它冰冰凉晾,软软的口感一直是我最喜欢的,而且它不用烤制,比起广式月饼来说,既节省时间又美味健康我在网上搜了一些冰皮月饼的配方,配方太多了,我不知该选择哪个,最后只好凭着感觉走,有的配方里要用粘米粉,刚好超市里有卖的,就买了一些,糯米粉是最好买的,最难的就是澄粉了,也叫小麦淀粉,好多大超市看了都没有,准备网购一些,也就在这时候我无意到我家附近的小卖部去买东西,刚好就看见了小麦淀粉,这真是众里寻他千百度,暮然回首,那它却在灯火阑珊处