粉蒸扫帚菜做法大全
俊良老妈版粉蒸扫帚菜

俊良老妈分享的粉蒸扫帚菜菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“粉蒸扫帚菜”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干扫帚菜、若干面粉、若干芝麻、若干花生、若干盐、若干味精这些原材料及调味料,如果您也想做一道粉蒸扫帚菜,可以参考俊良老妈分享的方法。
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俊良老妈版粉蒸扫帚菜

俊良老妈分享的粉蒸扫帚菜菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“粉蒸扫帚菜”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干新鲜扫帚菜、若干玉米面、若干蒜、若干盐、若干醋这些原材料及调味料,如果您也想做一道粉蒸扫帚菜,可以参考俊良老妈分享的方法。
菜谱介绍
上世纪六、七十年代,扫帚菜是人们裹腹充饥的美味佳肴。妈妈说,自然灾害那个时候能采到这样的野菜吃,就跟过年吃饺子一样高兴了。其余的时候只能喝点稀粥,吃点树皮,什么都吃光了,就只能挨饿了儿子听着像是听天书,虽然他没有问你们为什么不吃肉呢但是满眼流露出来的也是不解吧我们这一代也只是在书本上了解到,也没有真切地体会过那种日子。我吃的扫帚菜,是妈妈洗干净,撒上面粉蒸出来的,感觉真的好吃呢是不是因为这只是我们吃过了大鱼大肉之后锦上添花的调剂品呢
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