蒜拌马齿苋做法大全
吃货不再懒惰版蒜拌马齿苋

吃货不再懒惰分享的蒜拌马齿苋菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜拌马齿苋”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干马齿苋、若干蒜、若干生抽、若干醋、若干食盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道蒜拌马齿苋,可以参考吃货不再懒惰分享的方法。
菜谱介绍
小时候经常从野草地里拔出来,回家妈妈就凉拌了吃。我们胶东这叫它“麻疹菜”音译。马齿苋利尿消热解暑,天然的好菜。
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淇家的小厨房版蒜拌马齿苋

淇家的小厨房分享的蒜拌马齿苋菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜拌马齿苋”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到500克马齿苋、若干香油、若干盐、若干白糖、若干大蒜、若干醋、若干味精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蒜拌马齿苋,可以参考淇家的小厨房分享的方法。
菜谱介绍
马齿苋生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。马齿苋焯水后有股酸涩的味道,要多泡会儿水可以减轻酸味,蒜拌马齿苋很爽口,拌好的马齿苋一点酸味也没有了而且还很好吃的。
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