双色猪皮冻做法大全
putimama版双色猪皮冻

putimama分享的双色猪皮冻菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“双色猪皮冻”制作过程分21个步骤,本菜谱一共需要用到400克猪皮(煮熟切丝)、若干料酒、3段葱、3片姜、若干水、若干盐、少许海鲜生抽、少许蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了20张实拍的做菜图片,如果您也想做一道双色猪皮冻,可以参考putimama分享的方法。
菜谱介绍
孰春佳节,美食众多,人们更喜欢凉爽口感的猪皮冻,每天做一次都不剩,今天的双色猪皮冻制作精良、口感韧弹、颜色美观、是过年餐桌不可替代的特色凉菜。
查看完整的制作步骤(21步)
映映爱美食版双色猪皮冻

映映爱美食分享的双色猪皮冻菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“双色猪皮冻”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪皮、若干桂皮、若干八角、若干盐、若干生抽这些原材料及调味料,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道双色猪皮冻,可以参考映映爱美食分享的方法。
菜谱介绍
每次买猪肉的时候,都会特意把猪皮留下来。很快就放了一小袋猪皮了,最近想做灌汤包子,所以先做猪皮冻,包包子的时候加点猪皮冻,应该很不错吧,很快就可以尝试了。
查看完整的制作步骤(9步)